45 recettes de cuisines réalisées en vidéo par des chefs Toques d’Auvergne dont des chefs étoilés comme Régis et Jacques Marcon, Louis-Bernard Puech, Philippe Brun. Les Toques d’Auvergne mettent en avant les produits de leur département auvergnat: l’Allier, le Cantal, la Haute-Loire, le Puy-de-Dôme. Suite à un partenariat nous avons suivi ces grands cuisiniers, qui, dans ces films, nous présentent leur restaurant ou hôtel-restaurant ainsi qu’une recette de leur choix. Des entrées, des plats, des desserts, leur art culinaire. Ces recettes sont mises au fur et à mesure des enregistrements sur le Blog de recette du Webmagazine iLACA.iNFO et sur le site des Toques d’Auvergne.
Pour découvrir les chefs Toques d’Auvergne et leurs recettes cliquez sur la carte pour arriver directement sur la page de la recette décrite entièrement avec ses ingrédients pour la composition.
Blog de recette iLACA
Site des Toques d’Auvergne
