Des Chefs, mais pas n’importe lesquels! Des Chefs qui ont de l’idée, ceux des Toques d’Auvergne à l’assaut des volcans dans leurs cuisines, sous l’objectif de Luc Olivier ( photographe qui illustre les textes de Pierre Boyer), pour un livre préfacé par Eric Roux, flambant et brûlant de recettes avec les produits du terroir qui détiennent leurs saveurs du sol volcanique de cette belle région auvergnate. Ces 31 Chefs de l’Allier, du … [Lire...]