La fête du Birlou vous donne rendez-vous mercredi 1er juillet dans une ambiance habituelle et conviviale. La liqueur de châtaigne d'Henri Monier sera à l'honneur lors d' une soirée animée, musicale et gustative autour de la gastronomie au Veinazes, Cantal - Auvergne. Le Birlou est une liqueur de 20° inventée par Henri Monier mêlant la saveur de la pomme et la châtaigne et elle peut être consommée de différentes façons. On peut l'utiliser … [Lire...]
Fête nationale du Birlou au Veinazès.
26 juin 2007 Par Laisser un commentaire
Le birlou fête sa 9ème année, la boisson divine des "Dieux d'Auvergne" avec ses ambassadeurs dans une ambiance musicale traditionnelle. Le Birlou est une liqueur de châtaigne avec de la pomme. C’est face à son succès avec ses amis et clients que son inventeur Henri Monier a décidé de leur faire connaître hors des frontières montagneuses du Cantal. Il s’accommode très bien avec de la bière blonde ou avec du vin blanc, mais peut aussi … [Lire...]
