« Le Saint Géraud », un gâteau pâtissier, va rejoindre le rayon innovation du Syndicat des Pâtissers du Cantal qui poursuit dans la créativité après « Le Randonneur du Cantal ». Pour ce métier il faut de l'imagination, de la passion, et beaucoup de gourmandise. Le Père Malvezin, à l'occasion de l'anniversaire du 11ème centenaire de la mort de saint Géraud à Aurillac, a eu l'idée d'offrir une collation à la sortie de la messe de … [Lire...]