La programmation des Européennes du goût les 3, 4, 5 juillet 2009 à Aurillac sur les Berges de la Jordanne (Cantal, Auvergne) a été en partie dévoilée par les organisateurs. « Valoriser le savoir-faire des artisans du goût local, s'ouvrir et partager nos expériences avec d'autres régions du monde », telle est la philosophie de l'édition du festival du goût 2009 avec comme invité: l'Outre-Mer. Européennes du goût 2009 Ce festival … [Lire...]
Fête de la tarte à la tome à Raulhac 2008
30 septembre 2008 Par Laisser un commentaire
Fête de la tarte à la tome à Raulhac en Carladès (Cantal), Acabatz d’Entarn dégustations automnales et spectaculaires dimanche 5 octobre 2008. La tarte à la tome est une spécialité pâtissière du Carladès à base de lait caillé, d’œufs et de sucre (voir recette ici) et c’est au gré des tours de main, du savoir faire, que les parfums varient de Mur de Barrez à Vic. Toute la journée vous pourrez pendant cette fête découvrir les … [Lire...]
Programme des Européennes du Goût à Aurillac
22 mai 2008 Par 2 Commentaires
La programmation des Européennes du goût à Aurillac les 27, 28, 29 juin 2008 présente de nombreuses nouveautés et a été dévoilée par les organisateurs et élus à ses partenaires au Parapluie, centre de création artistique. C'est avec un développement des cuisinistes, Lapeyre, Pyram, Jean Gilet, Combette, que de nombreuses démonstrations, cours de cuisine, ateliers seront présentés, avec cette année un agrandissement du site de 2000 m2 … [Lire...]
Fête des champignons à Prunet, Cantal.
14 septembre 2007 Par Laisser un commentaire
La fête des champignons à Prunet dans le Cantal, à côté de Montsalvy, organisé par l’Association Prunétoise a lieu le 23 septembre 2007. C’est un rendez vous gastronomique avec une marque déposée « La Prunetoise » qui conçoit et propose toute une gamme de produits : velouté châtaignes-champignons, fricassée de dinde aux saveurs des bois, canard aux cèpes, terrine de canard aux cèpes, garniture royale aux pleurotes pour garnir vos … [Lire...]
Arts de la Rue, Art de la Table…
21 août 2007 Par Laisser un commentaire
Du 22 au 25 août 2007 a lieu le 22e festival international de théâtre de rue d’Aurillac, l’évènement annuel du département du Cantal, qui réunit 19 troupes et plus de 400 compagnies de passage pendant 4 jours. Des spectacles, des déambulations, des animations musicales, du rire, de l’émotion, envahissent rues et places de la ville (renseignements pratiques sur le site d’iLACA). Ilimitrof' compagnie Sur ce blog nous parlons … [Lire...]
Programme complet, Européennes du goût
5 juillet 2007 Par Laisser un commentaire
J-1 pour les Européennes du Goût à Aurillac, Cantal, les équipes techniques s’affairent au montage des chapiteaux, podiums, stands, pour la mise en place et assurer un bon déroulement de cette manifestation. A cette occasion un nombreux public est attendu et le beau temps est de mise d’après Monsieur Météo. 3 jours de festival de la gourmandise, pour une 3e édition, avec de nombreuses animations, le concours des goudots gourmands, des … [Lire...]
