La recette du chou farci, plat pour 6 personnes, demande un peu de préparation, mais est facile à réaliser. Le chou lisse est blanchi deux fois, et pour la chair à saucisse nature, si votre charcutier n'en possède pas, optez pour des grosses saucisses dont vous enlèverez la peau et mélangerez avec les autres ingrédients. Ingrédients : Pour 6 personnes 1 chou lisse (1) 3 tranches de lard fumé 2 Oeufs 1/2 baguette de pain 6 brins de … [Lire...]