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	<title>Recette &#187; porc</title>
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		<title>Fête du porc de montagne 2009</title>
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		<pubDate>Sun, 05 Jul 2009 17:51:51 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Fête du porc de montagne à Junhac en Châtaigneraie samedi 11 et dimanche 12 juillet 2009 dans le Cantal (Auvergne). L&#8217;invité d&#8217;honneur pour cette nouvelle édition est le porc corse et ses spécialités, une charcuterie renommée pour sa qualité. Pendant la fête du porc se dérouleront des animations et un repas typique corse avec le [...]]]></description>
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		<title>Rôti de porc à l&#8217;ananas</title>
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		<pubDate>Sun, 30 Mar 2008 07:07:20 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Rôti de porc à l&#8217;ananas et au Cantal. Mélange d&#8217; exotisme et de tradition, sucré et salé, ce plat plaît et vous plaira. Osez la différence dans votre cuisine et dans vos recettes avec un peu de création, de mélange, d&#8217;imagination et de goût. La question était : quel légume ? Le chou de Bruxelles [...]]]></description>
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		<title>Rôti de porc orloff au cantal</title>
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		<pubDate>Sat, 09 Feb 2008 07:28:58 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Une recette de rôti de porc orloff avec du cantal, simple à réaliser avec ce bon fromage du département! Le cochon a sa fête &#160;&#187; La mangone &#171;&#160;, et c&#8217;était une autre façon de l&#8217;honorer à table avec une préparation un peu plus originale et un autre goût. Ce mets moelleux vous régalera et son [...]]]></description>
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		<title>La Mangona, Fête du cochon</title>
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		<pubDate>Mon, 04 Feb 2008 07:18:48 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[La Mangona (prononcer mangoune) à Laroquebrou, Cantal, fête du cochon aura lieu le dimanche 24 février 2008. Cet événement festif et gourmand autour du cochon a pour but de dynamiser la filière porcine traditionnelle et de qualité en Auvergne. Les différents acteurs de l’agriculture, de l’artisanat, et partenaires, organisent cette rencontre grand public autour de [...]]]></description>
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		<title>Rôti de porc, échine.</title>
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		<pubDate>Sun, 03 Jun 2007 08:30:29 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[L’élevage de porc est une des activités du monde agricole, bien que plus rare dans le Cantal, non loin de l’Auvergne, en Limousin une race de porc est à découvrir dans l’assiette, et ne vous sera que trop recommandée par les grands chefs de cette région, c’est le cul noir bien spécifique par sa robe [...]]]></description>
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