19 février 2012

Foire aux pommes à Massiac

La 12ème foire aux pommes clôture la fête de la palhas samedi 3 et dimanche 4 novembre à Massiac dans le Cantal. Ce rendez-vous incontournable de l’automne vous invite à déguster de nombreux produits dérivés de ce fruit dans une ambiance festive et musicale. Divers groupes animeront cette foire pendant les deux jours : musique trad. avec Maulus, la fanfare des Beaux- Arts de Clermont-ferrand, samedi soir sous chapiteau un concert avec … [Lire...]

Fête de la tarte à la tome à Raulhac en Carladès

La fête de la tarte à la tome aura lieu le dimanche 7 octobre 2007 à Raulhac à côté de Vic sur Cère dans le Cantal et de Mur de Barrez dans l' Aveyron. "Acabatz d'Entrar"!, bienvenue en Carladès !, est une invitation gourmande qui pendant deux jours vous fait découvrir cette pâtisserie à base de tome fraîche (lait cru). Pour cette 3e édition vous pourrez déguster cette tarte chez l’habitant et découvrir ses secrets de préparation ,car … [Lire...]

Concours National Salers à Mauriac

Le 134e Concours National Salers a lieu à Mauriac dans le Cantal les 21, 22, 23 septembre 2007 au parc des Rédines. Ce sont plus de 500 bovins de la race provenant de plus de 10 départements différents avec des exposants, des éleveurs présentant leurs animaux et les produits dérivés de cet élevage. La Salers, réputée pour sa robustesse et la grande qualité culinaire de sa viande est aussi une bonne laitière dont est produit le fromage du … [Lire...]

Salon de thé, Le Kiosque à Aurillac.

Le salon de thé le Kiosque à Aurillac dans le Cantal, installé à la place de l’ancien Office de Tourisme a la particularité d’être insolite dans la ville par son emplacement. Si vous rentrez côté rue vous quitterez la vie citadine pour vous retrouver dans un espace de verdure boisé d’arbres centenaires, avec au premier regard la fontaine et ses cygnes majestueux, la décoration feutrée, sobre, aux couleurs nature pour rester en harmonie … [Lire...]

Ballades, Visites guidées et gourmandes.

Dans le vieil Aurillac, l’Office du tourisme vous conduit pour une promenade à la découverte du savoir-faire ancestral où se préparent les meilleurs de leurs produits ancestraux, où se transmettent les secrets de fabrication de père en fils. Sébastien, Vin Desprat présente la carte viticole. Au cours de cette promenade accompagnée vous allez écouter 5 artisans parler de leurs histoires et déguster leurs spécialités, c’est dans leurs … [Lire...]

Visites guidées du goût

Pour savourer le Goût d’Aurillac, l’Office de Tourisme d'Aurillac et de son Pays, en partenariat avec 5 artisans commerçants aurillacois, propose une visite guidée de la ville sur le thème des saveurs auvergnates. Fromagerie Morin au centre ville d'Aurillac Le premier départ a lieu devant l’Office de Tourisme d'Aurillac, à 9h15, le jeudi 5 juillet pour la première balade gourmande et pendant tout l’été, les jeudis de juillet et août … [Lire...]

Un muffin pour saint Jacques de Compostelle à Aurillac

Les chemins de Saint-Jacques de Compostelle sont présents sur le territoire de l’Office du tourisme d’Aurillac et son pays. Ce dernier travaille actuellement à la dynamisation de ce parcours, dont de nombreux projets s’apprêtent à voir le jour, et l’un deux va porter ses fruits d’ici peu, une nouvelle viennoiserie: un Muffin. De gauche à droite: Mme Troupenat, M. Vaille, Mme Favre C’est à l’Hôtel Restaurant Le Square à Aurillac … [Lire...]