Recettes Cantal, Auvergne
La foire à la châtaigne de Mourjou dans la Cantal aura lieu les 22 et 23 octobre 2011. Plus de 20 000 visiteurs sont attendus pour la célébration de la châtaigne de Moujou. En effet la châtaigne est présente partout, au naturel ou transformée entre autres en confiture, farines, pâtisseries, chocolats, liqueur. Quant au bois de châtaignier il est représenté par exemple sous forme de meubles, de jouets. Plus de 80 exposants se rendent à la foire … [Lire...]
A la Maison de la châtaigne, vendredi 01 juillet 2011, fête du Birlou à Mourjou en châtaigneraie. Le Birlou est une liqueur à la saveur de la pomme, le mystère de la châtaigne inventé par Henry Monier bien connu dans le Vénazès. Pour cette nouvelle édition apéritif musical et réception à l'Auberge de Mourjou et les Toques d'Auvergne, concours de cocktails, remise des trophées Birlou 2011, intronisation avec l'amicale des supporters du … [Lire...]
La foire de la châtaigne aura lieu à Mourjou les 23 et 24 octobre 2010. 2 tonnes de châtaignes sont grillées accompagnées par 5 000 litres de cidre dans une ambiance festive. Cette grande fête mobilise pour son organisation plus de la moitié de la population communale. Un marché de la châtaigne regroupe plus de 80 exposants venus d'une dizaine de départements d'Europe ou du monde avec des animations variées, des conférences, … [Lire...]
Fête nationale du Birlou le 1er juillet 2010 à Mourjou dans le Cantal. Inventée par Henri Monier, à l'origine le Birlou était une liqueur "maison" qu'il servait à ses clients dans son échoppe du Veinazes dans le Cantal. Henri Monier a décidé à cette époque de faire connaître le Birlou au-delà des frontières du département. Et pour fêter cette boisson à la saveur de la pomme et le mystère de la châtaigne l'équipe du « Birlou » vous … [Lire...]
Par un dimanche ensoleillé la 20ème foire de la châtaigne à Mourjou dans le Cantal a connu, comme à son habitude, un vif succès grâce au dynamisme des 200 bénévoles qui s'affairent pendant un an à sa préparation. Un an cela se fête, et c'était le cas le soir en mettant les pieds sous la table pour déguster le repas préparé par l'Auberge de Mourjou et danser au son de l'accordéon de Sylvie Pullès! Une des animations phare de cette … [Lire...]
20e Foire à la châtaigne de Mourjou en Châtaigneraie, Cantal le samedi 24 et dimanche 25 octobre 09 avec de nombreuses animations au programme. Cette fête se tenant le dernier week-end d'octobre accueille environ 80 exposants et est fréquentée par 20 000 visiteurs. 2 tonnes de châtaignes sont grillées et 5 000 litres de cidre pressés chaque année. Cette fête du châtaignier, roi de ces journées ,est organisée par 200 bénévoles de … [Lire...]
La foire à la châtaigne de Mourjou dans le Cantal pour sa 19e édition aura lieu les 18 et 19 octobre 2008 en Châtaigneraie. La Présidente Françoise Merle et l'équipe de l'association du Pelou a communiqué les grandes lignes du programme avec de nombreuses animations, spectacles musicaux, randonnées animées, initiation aux danses traditionnelles, spectacles pour enfants, cérémonie des confréries. L'invité d'honneur sera la truffe et une … [Lire...]
La Foire de la châtaigne de Mourjou dans le Cantal, « Fièira de la Castanha », pour sa 18è édition aura lieu les samedi 20 et dimanche 21 octobre 2007. Cette animation de renommée dans la Châtaigneraie, dans un petit village du Cantal de 360 habitants, attire un grand nombre de visiteurs et de gourmands. Chaque année la manifestation en l’honneur de la châtaigne et du châtaignier, organisée par l’association du Pélou attire plus de … [Lire...]
