Recettes Cantal, Auvergne
La filière bovine représentée par BEVIRALP a le plaisir de vous convier à la demi-finale Est du concours gastronomique « Le Bœuf, les races à viande », qui aura lieu le 14 avril au Lycée Professionnel Hélène Boucher à Vénissieux (Rhône-Alpes). Les lauréats des régions Alsace, Auvergne, Bourgogne, Languedoc-Roussillon, Nord-Picardie, PACA et Rhône-Alpes seront en compétition pour décrocher une place pour la finale nationale, qui se … [Lire...]
La Coupe du Monde de la pâtisserie 2009 aura lieu à Eurexpo Lyon du 24 au 28 janvier 09. Le Président d'honneur pour cette 11 ème édition est Pierre Hermé et le Président du Jury International lauréat 2007 est Yukio Ichikawa. Cette coupe du monde de la pâtisserie a été créée en 1989 par Gabriel Paillasson meilleur ouvrier de France qui possède à son actif de nombreux prix culinaires prestigieux . Cette coupe du monde s'organise dans le cadre … [Lire...]
