Fête du cochon (Mangoune) à Laroquebrou dans le Cantal dimanche 8 mars. Pour cette 6e édition de la Mangona les tessons seront à l'honneur avec de nombreuses animations autour du cochon cantalès. Cet événement festif et gourmand a pour but de dynamiser la filière porcine traditionnelle et de qualité. Au coeur d'une région où la salaison fait figure de proue, artisans et producteurs fermiers s'associent pour titiller vos papilles avec cette fête … [Lire...]
La Mangona, Fête du cochon
4 février 2008 Par Laisser un commentaire
La Mangona (prononcer mangoune) à Laroquebrou, Cantal, fête du cochon aura lieu le dimanche 24 février 2008. Cet événement festif et gourmand autour du cochon a pour but de dynamiser la filière porcine traditionnelle et de qualité en Auvergne. Les différents acteurs de l’agriculture, de l’artisanat, et partenaires, organisent cette rencontre grand public autour de la tradition charcutière pour la promotion de la salaisonnerie … [Lire...]
