19 février 2012

Moelleux à l’ananas et cannelle

Pâtisserie avec de l'ananas, ce gateau moelleux au fruit juteux est rafraîchissant. La cannelle et la vanille, exotiques et savoureuses, parfumeront ce gâteau facile à réaliser. Ce mets sucré pour le dessert par son goût et sa présentation réveillera vos papilles après un bon repas. Ingrédients: Pour 2 personnes 1 grosse boîte d'ananas en tranches 2 oeufs 60 g de farine 30 g de beurre 1 cuillerée à café (rase) de levure 2 … [Lire...]

Lapin à la moutarde

Qu’est-ce qu’il sentait bon dans la cuisine ce lapin en train de mijoter depuis le matin dans une cocote en fonte! Des arômes qui donnent de l' appétit, et envie de tremper un morceau de pain pour voler un peu de sauce dans le récipient! Mais attention les doigts, la cuisinière guette!! Cette recette de lapin à la moutarde vient de ma jeunesse que j’ai passée en bourgogne à Dijon, capitale de la Moutarde réputée pour sa célèbre confrérie, … [Lire...]