20 février 2012

Ecosse et Cantal à la distillerie Couderc.

Julian Hutchings, conférencier sur les Whiskys, rencontré à Salers, était l’invité de Jean Jacques Vermeesch de la distillerie Couderc à Aurillac. Cet ancien pilier de rugby portait cette fois les couleurs de son pays, l’Ecosse, et sa traditionnelle tenue de Lord. Jean Jacques Vermeesch, Julian Hutchings, pendant la présentation. Ambassadeur du Whisky, mais aussi du Salers, qu’il ne dissocie plus lors de ces présentations (voir notre … [Lire...]

Le whisky et les saveurs du Cantal

Sur le" site remarquable du goût "à Salers, j’ai rencontré un des invités du 10 ème salon. Ecossais, Julian Hutchkings, conférencier, dégustateur indépendant présente une autre façon d’apprécier votre whisky, lors d’un apprentissage ludique et convivial. Ce guide de « made in Scotland » propose de découvrir la diversité de ses produits, et comment les accompagner dans la gastronomie du cantal, plus particulièrement de Salers … [Lire...]