Recettes Cantal, Auvergne
Les Toques d'Auvergne se sont réunies à l'Ecole Nationale Supérieure de Pâtisserie d'Yssingeaux en Haute-Loire. Au menu de cette réunion un point financier: le Toques Show qui s'est déroulé à St Flour, les animations et les Toques Show à venir ainsi que les projets littéraires en cours dont un livre en collaboration avec le Professeur Tauveron, diabétoloque au CHU de Clermont Ferrand. Certaines Toques, dont celle d'Auvergne était accueillies la … [Lire...]
Le Beauséjour est un hôtel restaurant 3 étoiles à Vic sur Cère dans le Cantal, Auvergne, aux portes des volcans, près de la station de sports d’hiver et d’été du Lioran, à dix minutes d’Aurillac et à proximité de grands circuits touristiques, de randonnées, de découvertes des grands espaces naturels du département. Hôtel Restaurant Beauséjour à Vic sur Cère Une grande salle de restaurant donne sur un parc de un hectare arboré … [Lire...]
"Le Renaissance" pourrait se nommer "le Renouveau", l’hôtel 2 étoiles, restaurant, brasserie, bar, salons, à Aurillac, en quelques mois a changé. Déjà accueillant par son équipe et son cadre, l’intérieur à été rénové avec raffinement, la salle de restaurant a conservé ses boiseries, avec une décoration sobre et feutrée. Sur les trois niveaux aux couleurs différentes : bleu, rouge, vert, accessibles par un ascenseur les chambres sont … [Lire...]
Lundi 2 juillet à 18h, Aurillac est à l’honneur de l’émission "L’Auvergne sur un plateau" sur France Bleu Pays d’Auvergne. Aux côtés de Lionel HERRMANI, journaliste, Patrick LAMPRE (Adjoint au maire d’Aurillac) présentera la ville d’Aurillac et ses projets, ainsi que son Festival Gourmand du début d’été : Les Européennes du Goût. Benjamin PICCOLI (Les Européennes du Goût) et Frédéric COURSOL (Chef de l’Hôtel Radio à … [Lire...]
