<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?>
<rss version="2.0"
	xmlns:content="http://purl.org/rss/1.0/modules/content/"
	xmlns:wfw="http://wellformedweb.org/CommentAPI/"
	xmlns:dc="http://purl.org/dc/elements/1.1/"
	xmlns:atom="http://www.w3.org/2005/Atom"
	xmlns:sy="http://purl.org/rss/1.0/modules/syndication/"
	xmlns:slash="http://purl.org/rss/1.0/modules/slash/"
	xmlns:georss="http://www.georss.org/georss" xmlns:geo="http://www.w3.org/2003/01/geo/wgs84_pos#" xmlns:ymaps="http://api.maps.yahoo.com/Maps/V2/AnnotatedMaps.xsd">

<channel>
	<title>Recette &#187; fromage</title>
	<atom:link href="http://www.ilaca.org/blog/tag/fromage/feed/" rel="self" type="application/rss+xml" />
	<link>http://www.ilaca.org/blog</link>
	<description>Recettes Cantal, Auvergne</description>
	<lastBuildDate>Wed, 01 Feb 2012 08:27:18 +0000</lastBuildDate>
	<language>fr</language>
	<sy:updatePeriod>hourly</sy:updatePeriod>
	<sy:updateFrequency>1</sy:updateFrequency>
	<generator>http://wordpress.org/?v=3.3.1</generator>
		<item>
		<title>Résultats du Concours officiel du fromage AOP Salers</title>
		<link>http://www.ilaca.org/blog/2011/11/30/resultats-du-concours-officiel-du-fromage-aop-salers/</link>
		<comments>http://www.ilaca.org/blog/2011/11/30/resultats-du-concours-officiel-du-fromage-aop-salers/#comments</comments>
		<pubDate>Wed, 30 Nov 2011 10:06:41 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Didier</dc:creator>
				<category><![CDATA[Infos]]></category>
		<category><![CDATA[Brive]]></category>
		<category><![CDATA[concours]]></category>
		<category><![CDATA[fromage]]></category>
		<category><![CDATA[Salers]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://www.ilaca.org/blog/?p=1680</guid>
		<description><![CDATA[Samedi 5 novembre 2011, se tenait à Brive-la-Gaillarde (19), en parrallèlle à la Foire du Livre, le concours annuel officiel du fromage AOP Salers. Retour sur un concours haut en goût… « Ils ne sont que 85 au monde à le fabriquer ! » Les résultats ont été proclamés à 12h30 en présence des professionnels [...]]]></description>
		<wfw:commentRss>http://www.ilaca.org/blog/2011/11/30/resultats-du-concours-officiel-du-fromage-aop-salers/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Les Fromages AOP d’Auvergne font leur PUB</title>
		<link>http://www.ilaca.org/blog/2011/10/14/les-fromages-aop-d%e2%80%99auvergne-font-leur-pub/</link>
		<comments>http://www.ilaca.org/blog/2011/10/14/les-fromages-aop-d%e2%80%99auvergne-font-leur-pub/#comments</comments>
		<pubDate>Fri, 14 Oct 2011 08:19:48 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Didier</dc:creator>
				<category><![CDATA[Infos]]></category>
		<category><![CDATA[AOP]]></category>
		<category><![CDATA[Auvergne]]></category>
		<category><![CDATA[fromage]]></category>
		<category><![CDATA[Salers]]></category>
		<category><![CDATA[St Nectaire]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://www.ilaca.org/blog/?p=1655</guid>
		<description><![CDATA[Les Fromages AOP d’Auvergne n’ont pas fini de faire parler d’eux ! Dans votre grande surface, votre crémerie, dans les couloirs du métro ou à la télé Les fromages AOP d’Auvergne sont à la une. Petit tour d’horizon des actions en cours avec le cantal, la Foure d&#8217;Ambert, le Saint Nectaire, le Bleu d&#8217;Auvergne, et [...]]]></description>
		<wfw:commentRss>http://www.ilaca.org/blog/2011/10/14/les-fromages-aop-d%e2%80%99auvergne-font-leur-pub/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Journalistes et photographes à la découverte de l&#8217;AOP Salers, Cantal</title>
		<link>http://www.ilaca.org/blog/2011/06/28/journalistes-et-photographes-a-la-decouverte-de-laop-salers-cantal/</link>
		<comments>http://www.ilaca.org/blog/2011/06/28/journalistes-et-photographes-a-la-decouverte-de-laop-salers-cantal/#comments</comments>
		<pubDate>Tue, 28 Jun 2011 11:34:28 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Didier</dc:creator>
				<category><![CDATA[Fromages]]></category>
		<category><![CDATA[AOP]]></category>
		<category><![CDATA[Auvergne]]></category>
		<category><![CDATA[Cantal]]></category>
		<category><![CDATA[fromage]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://www.ilaca.org/blog/?p=1548</guid>
		<description><![CDATA[L’équipe d’Europe 1 présente à Salers pour la fête du casse-croûte a croisé le dimanche soir un autre groupe de journalistes venus dans le Cantal à l’invitation de l’AOP Salers. Pour mieux faire connaître ce fromage 100 % fermier, le Comité Interprofessionnel des Fromages (CIF) a choisi de communiquer auprès de la presse gastronomique avec [...]]]></description>
		<wfw:commentRss>http://www.ilaca.org/blog/2011/06/28/journalistes-et-photographes-a-la-decouverte-de-laop-salers-cantal/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>MOF Fromagers en Auvergne</title>
		<link>http://www.ilaca.org/blog/2011/05/25/mof-fromagers-en-auvergne/</link>
		<comments>http://www.ilaca.org/blog/2011/05/25/mof-fromagers-en-auvergne/#comments</comments>
		<pubDate>Wed, 25 May 2011 19:05:46 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Didier</dc:creator>
				<category><![CDATA[Infos]]></category>
		<category><![CDATA[Auvergne]]></category>
		<category><![CDATA[chamailieres]]></category>
		<category><![CDATA[fromage]]></category>
		<category><![CDATA[MOF]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://www.ilaca.org/blog/?p=1527</guid>
		<description><![CDATA[9 finalistes, 4 proclamés MOF Fromagers et une belle vitrine pour les fromages d’Auvergne. Lundi 16 mai 2011, c’était l’effervescence à Chamalières. Après deux ultimes épreuves (grand oral et identification de fromages à l’aveugle), les neuf candidats au titre de Meilleur Ouvrier de France pouvaient souffler. A 18 heures, le verdict est tombé. Au préalable, [...]]]></description>
		<wfw:commentRss>http://www.ilaca.org/blog/2011/05/25/mof-fromagers-en-auvergne/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Fête des fromages 2011 à Pailherols</title>
		<link>http://www.ilaca.org/blog/2011/04/26/fete-des-fromages-2011-a-pailherols/</link>
		<comments>http://www.ilaca.org/blog/2011/04/26/fete-des-fromages-2011-a-pailherols/#comments</comments>
		<pubDate>Tue, 26 Apr 2011 06:36:36 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Didier</dc:creator>
				<category><![CDATA[Fêtes]]></category>
		<category><![CDATA[2011]]></category>
		<category><![CDATA[Auvergne]]></category>
		<category><![CDATA[Cantal]]></category>
		<category><![CDATA[fête]]></category>
		<category><![CDATA[fromage]]></category>
		<category><![CDATA[pailherols]]></category>
		<category><![CDATA[programme]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://www.ilaca.org/blog/?p=1507</guid>
		<description><![CDATA[L&#8217;association des Flocons Verts des Burons de Pailherols dans le Cantal prépare la Fête des fromages 2011 en Caladès avec l&#8217;Alsace comme invitée de sa 13e édition. Au programme le samedi 4 juin un grand dîner spectacle alsacien avec choucroute, tarte aux myrtilles, groupes musicaux et folkloriques, et repas le dimanche soir 5 juin avec [...]]]></description>
		<wfw:commentRss>http://www.ilaca.org/blog/2011/04/26/fete-des-fromages-2011-a-pailherols/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Francis Delmas, chef du Cantal sur M6</title>
		<link>http://www.ilaca.org/blog/2011/02/08/francis-delmas-chef-du-cantal-sur-m6/</link>
		<comments>http://www.ilaca.org/blog/2011/02/08/francis-delmas-chef-du-cantal-sur-m6/#comments</comments>
		<pubDate>Tue, 08 Feb 2011 07:00:48 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Didier</dc:creator>
				<category><![CDATA[Infos]]></category>
		<category><![CDATA[Auvergne]]></category>
		<category><![CDATA[chef]]></category>
		<category><![CDATA[fromage]]></category>
		<category><![CDATA[M6]]></category>
		<category><![CDATA[toques]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://www.ilaca.org/blog/?p=1421</guid>
		<description><![CDATA[Francis Delmas, Chef de hôtel-restaurant l&#8217;Ander à Saint Flour dans le cantal et Toque d&#8217;Auvergne présentera 3 recettes à base de fromages avec l&#8216;association des Fromages d&#8217;Auvergne. Tome fraiche, fourme d&#8217;Ambert et cantal pendant l&#8217;émission de M6 Boutique .]]></description>
		<wfw:commentRss>http://www.ilaca.org/blog/2011/02/08/francis-delmas-chef-du-cantal-sur-m6/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Glisse and fromages AOP Auvergne 2011</title>
		<link>http://www.ilaca.org/blog/2011/01/13/glisse-and-fromages-aop-auvergne-2011/</link>
		<comments>http://www.ilaca.org/blog/2011/01/13/glisse-and-fromages-aop-auvergne-2011/#comments</comments>
		<pubDate>Thu, 13 Jan 2011 07:35:56 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Didier</dc:creator>
				<category><![CDATA[Infos]]></category>
		<category><![CDATA[2011]]></category>
		<category><![CDATA[animations]]></category>
		<category><![CDATA[AOP]]></category>
		<category><![CDATA[Auvergne]]></category>
		<category><![CDATA[fromage]]></category>
		<category><![CDATA[glisse]]></category>
		<category><![CDATA[programme]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://www.ilaca.org/blog/?p=1405</guid>
		<description><![CDATA[C’est l’effet « Challenge Glisse &#38; Fromages AOP d’Auvergne », une vache verte et bleue sur une luge ? Ce n’est pas une hallucination suite à un excès d’apéritif à la gentiane ! Des fromages AOP servis sur un plateau pour les vacanciers venus profiter de la neige en Auvergne ? Ce n’est pas non [...]]]></description>
		<wfw:commentRss>http://www.ilaca.org/blog/2011/01/13/glisse-and-fromages-aop-auvergne-2011/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Omelette au Fouchtra</title>
		<link>http://www.ilaca.org/blog/2010/08/15/omelette-au-fouchtra/</link>
		<comments>http://www.ilaca.org/blog/2010/08/15/omelette-au-fouchtra/#comments</comments>
		<pubDate>Sun, 15 Aug 2010 08:35:53 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Didier</dc:creator>
				<category><![CDATA[Plats Chauds]]></category>
		<category><![CDATA[Cantal]]></category>
		<category><![CDATA[fromage]]></category>
		<category><![CDATA[omelette]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://www.ilaca.org/blog/?p=1234</guid>
		<description><![CDATA[Recette d&#8217;une omelette au Fouchtra. Qu&#8217;il soit de chèvre ou de vache, ce succulent fromage est une création de la fromagerie Morin d&#8217;Aurillac, Cantal, et lorsque nous l&#8217;avons découvert, son goût et sa finesse ont conquis nos papilles. Nous voulions essayer une recette simple pour apprécier la saveur de ce fromage, et nous aurions pu [...]]]></description>
		<wfw:commentRss>http://www.ilaca.org/blog/2010/08/15/omelette-au-fouchtra/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Fouchtra, un fromage de chèvre ou de vache</title>
		<link>http://www.ilaca.org/blog/2010/08/15/fouchtra-un-fromage-de-chevre-ou-de-vache/</link>
		<comments>http://www.ilaca.org/blog/2010/08/15/fouchtra-un-fromage-de-chevre-ou-de-vache/#comments</comments>
		<pubDate>Sun, 15 Aug 2010 08:24:58 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Didier</dc:creator>
				<category><![CDATA[Fromages]]></category>
		<category><![CDATA[Aurillac]]></category>
		<category><![CDATA[Cantal]]></category>
		<category><![CDATA[chèvre]]></category>
		<category><![CDATA[fromage]]></category>
		<category><![CDATA[fromagerie]]></category>
		<category><![CDATA[lait]]></category>
		<category><![CDATA[vache]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://www.ilaca.org/blog/?p=1230</guid>
		<description><![CDATA[Qu&#8217;il soit de chèvre ou de vache le fromage Fouchtra est une création de la fromagerie Morin, à découvrir et déguster sans modération! Des tomes de 6 à 8 kg avec une pâte se rapprochant du St Nectaire qui nous a interpellé par son goût fin et son originalité, surtout en chèvre. Mais c&#8217;est quoi [...]]]></description>
		<wfw:commentRss>http://www.ilaca.org/blog/2010/08/15/fouchtra-un-fromage-de-chevre-ou-de-vache/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>2</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Fête du bleu d&#8217;Auvergne 2010 à Riom-ès-Montagnes</title>
		<link>http://www.ilaca.org/blog/2010/07/28/fete-du-bleu-dauvergne-2010-a-riom-es-montagnes/</link>
		<comments>http://www.ilaca.org/blog/2010/07/28/fete-du-bleu-dauvergne-2010-a-riom-es-montagnes/#comments</comments>
		<pubDate>Wed, 28 Jul 2010 07:26:19 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Didier</dc:creator>
				<category><![CDATA[Fêtes]]></category>
		<category><![CDATA[2010]]></category>
		<category><![CDATA[Auvergne]]></category>
		<category><![CDATA[bleu]]></category>
		<category><![CDATA[Cantal]]></category>
		<category><![CDATA[fête]]></category>
		<category><![CDATA[fourme]]></category>
		<category><![CDATA[fromage]]></category>
		<category><![CDATA[Montagne]]></category>
		<category><![CDATA[Patisseries]]></category>
		<category><![CDATA[Riom]]></category>
		<category><![CDATA[St Nectaire]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://www.ilaca.org/blog/?p=1177</guid>
		<description><![CDATA[13e fête du Bleu d&#8217;Auvergne les 21 et 22 août 2010 à Riom-ès-Montagnes dans le Cantal. Durant deux jours, plus de 80 exposants de toute la France prendront place dans la rue pour un immense marché festif et convivial. Grand bonheur au programme de cette 13ème édition ! Aux côtés des fromages AOP d’Auvergne, Fourme [...]]]></description>
		<wfw:commentRss>http://www.ilaca.org/blog/2010/07/28/fete-du-bleu-dauvergne-2010-a-riom-es-montagnes/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
	</channel>
</rss>

