20 février 2012

Recette: Roses des Sables au chocolat

Cette recette de Roses des Sables rapide et simple à réaliser avec du chocolat noir, au lait, ou blanc, est digne des grands Chefs! Normal ! C'est Michel Riol, pâtissier et formateur à l'IFPP à Aurillac qui la présentait pendant la fête du pain. Le plus dur dans cette préparation ? Trouver les coupelles en papier. Dessert ou amuse- bouche, c'est croquant! Ingrédients : 300 grs de chocolat noir 100 grs de pétales de Corn Flakes (ou céréal … [Lire...]