Recettes Cantal, Auvergne
Le 13 ème festival de la tomate aura lieu au Château de la Bourdaisière en Touraine dans le Val de Loire les 10 et 11 septembre 2011. Au cours du festival de la tomate 2100 l'accent sera mis de nouveau sur les vertus diététiques diverses et variées de la tomate et sur son rôle dans l'alimentation et pour la santé. Pour ce festival de la tomate des animations, des exposants permettront aux nombreux visiteurs présents de mieux comprendre les … [Lire...]
Le Festival de la soupe aura lieu à Florac du 28 au 31 octobre 2010,"Epicez tout"! un grand rendez-vous encore cette année, pour son 10 ème anniversaire pour un week-end festif et gastronomique à Florac en Lozère. La journée du samedi 30octobre constituera le coeur du 10° festival de la soupe. Programme: un marché paysan, fanfares, concerts, bals, spectacles de rue, animations pour les enfants, et le Concours de Soupe ! Dès 9h Florac … [Lire...]
Les Européennes du goût 2011 à Aurillac dans le Cantal, le festival gastronomique et culturel dans le Cantal, Auvergne est organisé 1, 2 et 3 juillet 2011 par la communauté d'Agglomération du bassin d'Aurillac . Ce grand rendez-vous culinaire du département allie cuisine, terroir, et animation musicale avec de nombreux concerts. Se déroulant sur les berges de la Jordanne à côté du centre-ville, environ 70 exposants vous invitent à découvrir … [Lire...]
La 5 ème édition de l''Omnivore Food Festival aura lieu les 22 et 23 février 2010 à Deauville en Normandie. C'est la plus importante manifestation gastronomique en France et le rendez-vous incontournable de la créativité culinaire. On attend comme pour les années passées 20 000 festivaliers et plus de 4000 spectateurs. Face à un public de professionnels et de passionnés de gastronomie des Chefs du monde entiers seront présents . Programme: … [Lire...]
Les Européennes du Goût 2010, Festival Gastronomique et Culturel à Aurillac (Cantal - Auvergne) ont pour date les 2, 3 et 4 juillet 10 avec comme thème cette année: « Eloge de la pâtisserie ». Les Européennes du Goût ont su montrer que terroir pouvait rimer avec modernité, diversité et gastronomie. Le leitmotiv étant la qualité et l’innovation, ce festival s’est imposé comme un rendez-vous incontournable dans le calendrier national des … [Lire...]
Soleil dans les assiettes pour les Européennes du goût 2009 avec Brigitte Grondin, chroniqueuse gastronomique, et Bruno du Boisguéneuc de la société Sud Outre Mer avec la fraîcheur et les arômes de ses produits des îles; soleil côté météo et soleil musical avec les groupes Zoréol ou Cartoon-Show. Les goût au rendez-vous avec une démonstration de sucre tiré par le Syndicat des patissiers du Cantal, et atelier de cuisine avec Jérôme … [Lire...]
Les Européennes du Goût 2009, Festival Gastronomique et Culturel les 3, 4 et 5 juillet 2009 à Aurillac, Cantal, Auvergne ont pour thème cette année " Le Cantal invite l'Outre-Mer ". Cette grande fête gastronomique et conviviale nous emmène pour sa 5e édition voyager dans les îles et leurs spécialités culinaires. Ambiance gourmande assurée avec de nombreuses animations et dégustations avec de nombreux exposant présents. L'entrée est … [Lire...]
Le festival de la soupe aura lieu à Florac en Lozère du 30 octobre au 02 novembre 2008 pour sa 8e édition. C'est un festival créé en 2001 par l'asssociation "gens de la soupe", des bénévoles dynamiques et conviviaux: "sous les pavés l' potage!". C'est un rendez-vous sympathique et gustatif, de partages et d'échanges.La soupe est à l'honneur ! Programme allèchant pour ce festival : des soupes de marché sont proposées par les commerçants du … [Lire...]
Patrick Chazalet animera des cours et des ateliers de cuisine pendant les Européennes du Goût à Aurillac sur l’espace Jean Gillet avec des chefs présents pour cette occasion et pour vous faire découvrir leur savoir et leurs saveurs. Les places étant limitées il est conseillé de réserver. Prrogramme des rendez-vous proposés : William Ledeuil, invité d’honneur , ZE Kitchen Gallerie à Paris 6e 1 étoile au guide Michelin, vous fera … [Lire...]
Qui viens à aurillac dans le Cantal les 27, 28, 29 juin 2008, voici la question posée sur le blog des Européennes du goût. Cette manifestation deviens un rendez-vous des blogueurs et blogueuse culinaires de la toile francaise et étrangère. Parler de cuisine, de gastronomie, mais aussi de blog autour de la gourmandise et d’animations dans un lieu festif et sympathique avec des rencontre de grands chefs, et de producteurs, de découverte des produits … [Lire...]
