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	<title>Recette &#187; estive</title>
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	<description>Recettes Cantal, Auvergne</description>
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		<title>Aligot à la tome du Cantal.</title>
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		<pubDate>Mon, 28 May 2007 06:42:36 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Didier</dc:creator>
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		<description><![CDATA[C’est pendant la fête de l’estive d’Allanche qui est le plus grand rendez vous des vaches rouges, la race Salers, que nous avons pu faire un petit tour gourmand au marché de produits du terroir où la viande, et surtout le fromage issu de cet élevage étaient largement représentés. C’est sur le stand de la [...]]]></description>
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