Recettes Cantal, Auvergne
Les 45 Toques d'Auvergne dont Régis Marcon, chef triplement étoilé au guide Michelin vous convient à leur 3e édition du Toques Chaud Auvergne, pendant la Foire Expo du Puy-en-Velay en Haute-Loire les 29 et 30 mai 2011. Cette association culinaire fête ses 30 ans, la cuisine Française rentre dans le patrimoine immatériel mondial de l'UNESCO, les Toques d'Auvergne créent l'évènement au Puy-en-Velay avec un festival de saveurs pendant ces deux … [Lire...]
La fête de l'asperge du Blayais aura lieu les 24 et 25 avril 2010 à Etauliers en Gironde.Cette manifestation gastronomique est labellisée" manifestation responsable" par le Conseil Général de la Gironde. Une soixantaine d'exposants gastronomiques seront présents ainsi qu'une quinzaine d'exposants dans le cadre du village du développement durable dont le thème cette année est "la Vie en bio"!.avec de la restauration, de l'alimentation, de … [Lire...]
C’est à une grande soirée Jazz avec les Dumoustier Stompers et leur chanteuse Natasha Border au dynamisme ravageur que vous pourrez assister autour d’un repas au restaurant « le Birdland », place Gerbert à Aurillac, Cantal, qui vous accueillera le jeudi 24 juillet 08 à partir de 20h00. Jazz, Blues, Swing vous entraîneront dans leurs compositions et meilleurs morceaux de cette formation de renom international. Au bord de la rivière « La … [Lire...]
Pour sa troisième édition, cette fête One Two Tripoux, les 17 et 18 mai 08 à Thiézac en Carladès (Cantal) est le rendez-vous du casse- croûte auvergnat dans le Cantal. La fèsta de l'amistat au coeur de paysages verts avec nuit festive, randonnées gourmandes, marché du terroir, loisirs de plein air, démonstrations et concours culinaires, attractions de rue, concerts, animations permanentes autour du tripoux d'Auvergne. Le tripoux est un … [Lire...]
La 12ème foire aux pommes clôture la fête de la palhas samedi 3 et dimanche 4 novembre à Massiac dans le Cantal. Ce rendez-vous incontournable de l’automne vous invite à déguster de nombreux produits dérivés de ce fruit dans une ambiance festive et musicale. Divers groupes animeront cette foire pendant les deux jours : musique trad. avec Maulus, la fanfare des Beaux- Arts de Clermont-ferrand, samedi soir sous chapiteau un concert avec … [Lire...]
L’animation est importante dans une manifestation, l’entente des groupes encore plus, c’était le cas, avec un choix de cette fanfare du goût, où le « Bœuf » était bien arrosé de mélodies improvisées, ou de morceaux de leur composition en déambulant dans les allées des Européennes du Goût à Aurillac dans le Cantal. Il n’y avait pas de ‘’Si’’ pour jouer leur compo en ‘’DO’’ avec cette équipe de musiciens en partie du … [Lire...]
