C’est à une grande soirée Jazz avec les Dumoustier Stompers et leur chanteuse Natasha Border au dynamisme ravageur que vous pourrez assister autour d’un repas au restaurant « le Birdland », place Gerbert à Aurillac, Cantal, qui vous accueillera le jeudi 24 juillet 08 à partir de 20h00. Jazz, Blues, Swing vous entraîneront dans leurs compositions et meilleurs morceaux de cette formation de renom international. Au bord de la rivière « La Jordanne » sur la terrasse ou dans la vaste salle de son restaurant le Chef vous suggèrera son menu sur un nuage musical dans un cadre charmant.
Les Dumoustier Stompers et leur chanteuse Natasha Border sont connus dans les meilleurs lieux et leurs nombreux albums leur ont permis de faire leur entrée en 2002 dans le fameux New Grove Dictionnary of Jazz. Natasha Border chante le jazz avec talent. Elle swingue, s’imprègne de blues et se montre captivante… ces musiciens chaleureux et dynamiques rendent leur orchestre diablement dansant et apprécié des amateurs.
Terrasse au bord de la Jordanne du Birdland
Renseignements / Réservations :
Restaurant le Birdland
Place Gerbert
15000 Aurillac
Tel : 04 71 48 56 16
Photo: Didier – iLACA
Photo de Dumoustier: Site
Pour sa troisième édition, cette fête One Two Tripoux, les 17 et 18 mai 08 à Thiézac en Carladès (Cantal) est le rendez-vous du casse- croûte auvergnat dans le Cantal. La fèsta de l’amistat au coeur de paysages verts avec nuit festive, randonnées gourmandes, marché du terroir, loisirs de plein air, démonstrations et concours culinaires, attractions de rue, concerts, animations permanentes autour du tripoux d’Auvergne.
Le tripoux est un produit emblématique d’Auvergne, un incontournable de la gastronomie. Il est traditionnellement dégusté avec le fromage, le pain et le vin lors du casse-croûte. C’est le produit de la convivialité. Cette spécialité par excellence de la région. Trois des quatre principaux producteurs du département ont décidé de mettre en place une stratégie commune de promotion autour du tripoux.
En venant de l’autoroute 75, situé après le tunnel du Lioran, se trouve le village de Thiézac en Carladès. Le bourg a été choisi comme site de la manifestation, pour son accessibilité, et son dynamisme, et patrimoine culturel. C’est un site propice à la randonnée et sur le chemin de St Jacques de Compostelle. Le Carladès est doté d’une forte histoire gastronomique où les anciens bouchers-charcutiers fabriquaient artisanalement des tripoux très appréciés. On trouve deux producteurs artisans réputés pour leurs tripoux, à Polminhac et à Vic-sur-Cère. Les restaurants, parmi lesquels le Casteltinet à Thiézac, révolutionnent l’utilisation de ce produit pour inventer de nouvelles manières de le consommer (beignets, tortillons, nems de tripoux, pounti au tripoux.)
Cette année, les nouveauté : le concours de cuisine créative autour du tripoux et un concert exceptionnel avec Fabienne Thibault aura lieu le dimanche après-midi.
Ronan Tablantec
Programme de One Two Tripoux 2008
Samedi 17 mai
14h – Concours de pétanque en doublette (10€ par équipe, inscription sur place, au camping de Thiézac)
Randonnée découverte du chaos du Casteltinet, du Hameau et du moulin de Niervèze. Départ du camping de Thiézac (rdv à 13h30). Réservation recommandée au 04 71 47 05 79.
A partir de 18h – Apéro en fanfare avec les « Chamalots »
A partir de 19h – Grande soirée Tripoux Restauration sous chapiteau avec animations surprises
21h00 – Bal populaire animé par l’orchestre Tonin Lours accompagné du chanteur aveyronnais Loulou Barbance (entrée 5€ avec une boisson)
Dimanche 18 mai
A partir de 9h00 : Randonnée pédestre (départ du camping de Thiézac) : Pas de Roc, vacherie de Poche, Trielle et Notre dame de la Consolation (durée 3h30) Renseignements réservations au 04 71 47 05 79
Casse-croûte Tripoux
9h00 – Concours d’innovation culinaire autour du tripoux d’Auvergne
A partir de 10h00 : Yoyo le clown et ses vélos rigolos, Ateliers de jeux traditionnels et marché de pays
11h00 – Inauguration et résultats du concours culinaire
A partir de 12h – Restauration, Attractions de rue (avec Ronan Tablantec), concerts dans les bars et restaurants, jeux traditionnels, démonstrations culinaires, fanfares…
A partir de 14h00: Concerts dans les bars et restaurants, musiques de rue avec « Kaleo » batucada Afro Brésilienne, « Elio del Castillo », « Oum Tcha », « La Déryve » et « La maison qui tient chaud ». Attractions de rue avec « Tak’o’solo » percu et récup et « Ronan Tablantec » clown anarchique
Démonstrations culinaires
Intronisation avec les Membres de l ‘Académie des tripoux
17h00 – concert gratuit Fabienne Thibeault. Première partie avec Françk Greco
18h30 – tirage de la tombola « gagnez votre poids en tripoux »
19h30 – restauration Tripoux (places assises sous chapiteau)
Les organisateurs de One Two Tripoux
Renseignements, réservations:
Programme de la fête du tripoux 2008:
Repas et séjours : Office de Tourisme de Thiézac
Tel: 04 71 47 03 50
www.one-two-tripoux.com
Photos: Sirventes
La 12ème foire aux pommes clôture la fête de la palhas samedi 3 et dimanche 4 novembre à Massiac dans le Cantal. Ce rendez-vous incontournable de l’automne vous invite à déguster de nombreux produits dérivés de ce fruit dans une ambiance festive et musicale.
Divers groupes animeront cette foire pendant les deux jours : musique trad. avec Maulus, la fanfare des Beaux- Arts de Clermont-ferrand, samedi soir sous chapiteau un concert avec « Salerderien » et de la musique africaine avec Sabaly, » L’Usine Digitale » ou… quand la musique traditionnelle rejoint le monde moderne. Originaire du Burkina Faso, cet artiste est sur la droite ligne d’un métissage musical que ses aînés artistes, Salif Keita ou Mory Kanté, ont écumé pendant un bon nombre d’années déjà.
Sabaly en concert à Massiac, Cantal
L’Afrique étant l’invitée d’honneur de la fête de la Palhas, une conférence » pour un monde juste » animée par Modibo Golta et Hamadoun Touré se tiendra le samedi et le dimanche.
Des animations se dérouleront pendant ces deux journée avec comme programme pour le samedi 3 et le dimanche 4 à partir de 9h00 : la foire aux pommes sur le foirail, avec la vente des pommes et des produits dérivés, différents stands avec des produits du terroir, des ateliers, des artisans d’art. Samedi aura lieu une randonnée de 15km pour découvrir la vallée, départ devant l’Office de Tourisme de Massiac à partir de 9h00, tarif 5 euros, le soir concert.
Dimanche, inauguration de la foire à 11h00 et concert d’accordéon avec Lily Bulle, entrée gratuite.
Programme de la foire aux pommes
Office de tourisme de Massiac
Photo: Didier – iLACA
L’animation est importante dans une manifestation, l’entente des groupes encore plus, c’était le cas, avec un choix de cette fanfare du goût, où le « Bœuf » était bien arrosé de mélodies improvisées, ou de morceaux de leur composition en déambulant dans les allées des Européennes du Goût à Aurillac dans le Cantal. Il n’y avait pas de ‘’Si’’ pour jouer leur compo en ‘’DO’’ avec cette équipe de musiciens en partie du groupe ‘’Palinka’’ et la ‘’Gapette’’
