<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?>
<rss version="2.0"
	xmlns:content="http://purl.org/rss/1.0/modules/content/"
	xmlns:wfw="http://wellformedweb.org/CommentAPI/"
	xmlns:dc="http://purl.org/dc/elements/1.1/"
	xmlns:atom="http://www.w3.org/2005/Atom"
	xmlns:sy="http://purl.org/rss/1.0/modules/syndication/"
	xmlns:slash="http://purl.org/rss/1.0/modules/slash/"
	xmlns:georss="http://www.georss.org/georss" xmlns:geo="http://www.w3.org/2003/01/geo/wgs84_pos#" xmlns:ymaps="http://api.maps.yahoo.com/Maps/V2/AnnotatedMaps.xsd">

<channel>
	<title>Recette &#187; Cantal</title>
	<atom:link href="http://www.ilaca.org/blog/tag/cantal/feed/" rel="self" type="application/rss+xml" />
	<link>http://www.ilaca.org/blog</link>
	<description>Recettes Cantal, Auvergne</description>
	<lastBuildDate>Wed, 01 Feb 2012 08:27:18 +0000</lastBuildDate>
	<language>fr</language>
	<sy:updatePeriod>hourly</sy:updatePeriod>
	<sy:updateFrequency>1</sy:updateFrequency>
	<generator>http://wordpress.org/?v=3.3.1</generator>
		<item>
		<title>Menu pas cher pour le réveillon, Louis-Bernard Puech sur France 3</title>
		<link>http://www.ilaca.org/blog/2011/12/29/menu-pas-cher-pour-le-reveillon-louis-bernard-puech-sur-france-3/</link>
		<comments>http://www.ilaca.org/blog/2011/12/29/menu-pas-cher-pour-le-reveillon-louis-bernard-puech-sur-france-3/#comments</comments>
		<pubDate>Thu, 29 Dec 2011 09:28:17 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Didier</dc:creator>
				<category><![CDATA[Infos]]></category>
		<category><![CDATA[Cantal]]></category>
		<category><![CDATA[France 3]]></category>
		<category><![CDATA[Louis-Bernard Puech]]></category>
		<category><![CDATA[restaurant]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://www.ilaca.org/blog/?p=1737</guid>
		<description><![CDATA[Louis-Bernard Puech Chef une étoile au guide Michelin de l&#8217;Hôtel-Restaurant le Beausséjour à Calvinet dans le Cantal et président des Toques d&#8217;Auvergne réalisera un repas de réveillon vendredi 30 décembre 2011 au journal de 19h00 sur France 3 Auvergne. A l&#8217;occasion du nouvel an le chef proposera un repas de fête de fin d&#8217;année avec [...]]]></description>
		<wfw:commentRss>http://www.ilaca.org/blog/2011/12/29/menu-pas-cher-pour-le-reveillon-louis-bernard-puech-sur-france-3/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Salon des vins à Aurillac, Cantal</title>
		<link>http://www.ilaca.org/blog/2011/12/05/salon-des-vins-a-aurillac-cantal/</link>
		<comments>http://www.ilaca.org/blog/2011/12/05/salon-des-vins-a-aurillac-cantal/#comments</comments>
		<pubDate>Mon, 05 Dec 2011 09:19:20 +0000</pubDate>
		<dc:creator>admin</dc:creator>
				<category><![CDATA[Vins]]></category>
		<category><![CDATA[Aurillac]]></category>
		<category><![CDATA[Cantal]]></category>
		<category><![CDATA[dégustation]]></category>
		<category><![CDATA[Pierre Desprat]]></category>
		<category><![CDATA[Salon]]></category>
		<category><![CDATA[vin]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://www.ilaca.org/blog/?p=1731</guid>
		<description><![CDATA[Vins et Gourmets, le salon des vins de Pierre Desprat se tiendra les vendredi 9 et samedi 10 décembre 2011. Faire découvrir le terroir c&#8217;est la profession de l&#8217;équipe et de Pierre Desprat. Vous conseiller dans le choix d&#8217;un vin, vous guider dans un accord mets vin avant Noël et les fêtes de fin d&#8217;année. [...]]]></description>
		<wfw:commentRss>http://www.ilaca.org/blog/2011/12/05/salon-des-vins-a-aurillac-cantal/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>1</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Tranche de saveur, Couteliers de Thiers et Toques d&#8217;Auvergne</title>
		<link>http://www.ilaca.org/blog/2011/12/05/tranche-de-saveur-couteliers-de-thiers-et-toques-dauvergne/</link>
		<comments>http://www.ilaca.org/blog/2011/12/05/tranche-de-saveur-couteliers-de-thiers-et-toques-dauvergne/#comments</comments>
		<pubDate>Mon, 05 Dec 2011 09:07:10 +0000</pubDate>
		<dc:creator>admin</dc:creator>
				<category><![CDATA[Infos]]></category>
		<category><![CDATA[Auvergne]]></category>
		<category><![CDATA[Cantal]]></category>
		<category><![CDATA[Clermont Ferrand]]></category>
		<category><![CDATA[couteaux]]></category>
		<category><![CDATA[coutellerie]]></category>
		<category><![CDATA[Thiers]]></category>
		<category><![CDATA[toques]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://www.ilaca.org/blog/?p=1701</guid>
		<description><![CDATA[L&#8217;esprit de Thiers c&#8217;est six siècles d&#8217;esprit de de coutellerie: ce sont des artisans défenseurs de leur savoir-faire an matière de couteaux, les Toques d&#8217;Auvergne sont des cuisiniers défenseurs du terroir, des saveurs et de la qualité. Christian Constant aime l&#8217;art de la table et Yves Candeborde aime la convivialité. S&#8217;est déroulé un grand rendez-vous [...]]]></description>
		<wfw:commentRss>http://www.ilaca.org/blog/2011/12/05/tranche-de-saveur-couteliers-de-thiers-et-toques-dauvergne/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Estelou 2011, bûche de noël</title>
		<link>http://www.ilaca.org/blog/2011/12/05/estelou-2011-buche-de-noe/</link>
		<comments>http://www.ilaca.org/blog/2011/12/05/estelou-2011-buche-de-noe/#comments</comments>
		<pubDate>Mon, 05 Dec 2011 08:10:57 +0000</pubDate>
		<dc:creator>admin</dc:creator>
				<category><![CDATA[Patisseries]]></category>
		<category><![CDATA[2011]]></category>
		<category><![CDATA[Aurillac]]></category>
		<category><![CDATA[bûche]]></category>
		<category><![CDATA[Cantal]]></category>
		<category><![CDATA[Estelou]]></category>
		<category><![CDATA[noël]]></category>
		<category><![CDATA[patissier]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://www.ilaca.org/blog/?p=1697</guid>
		<description><![CDATA[Le syndicat des pâtissiers du Cantal a présenté sa traditionnelle bûche de Noël, l’Estelou édition 2011, pendant le salon du chocolat d&#8217;Aurillac. Son parfum chocolaté lui laissait une place d&#8217;honneur pendant cet événement. Cette année cette bûche a été créée par Sébastien Arnaud, du&#160;&#187; Manoir des Saveurs&#160;&#187; à Saint-Flour. Les saveurs de l&#8217;Estelou 2011 : [...]]]></description>
		<wfw:commentRss>http://www.ilaca.org/blog/2011/12/05/estelou-2011-buche-de-noe/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>La légendaire de Pierre Desprat à Salers 2012</title>
		<link>http://www.ilaca.org/blog/2011/12/05/la-legendaire-de-pierre-desprat-a-salers-2012/</link>
		<comments>http://www.ilaca.org/blog/2011/12/05/la-legendaire-de-pierre-desprat-a-salers-2012/#comments</comments>
		<pubDate>Mon, 05 Dec 2011 07:56:19 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Didier</dc:creator>
				<category><![CDATA[Vins]]></category>
		<category><![CDATA[2012]]></category>
		<category><![CDATA[Cantal]]></category>
		<category><![CDATA[La Légendaire]]></category>
		<category><![CDATA[Pierre Desprat]]></category>
		<category><![CDATA[Salers]]></category>
		<category><![CDATA[vin]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://www.ilaca.org/blog/?p=1693</guid>
		<description><![CDATA[Grand beau sur le millésime 2010 de La Légendaire. L&#8217;incontournable Légendaire, fleuron des Côtes d&#8217;Auvergne signé Pierre Desprat, a été encavée en altitude dans le buron de Jean-Pierre Lallet le vendredi 28 octobre dernier. Elle en ressortira officiellement le lundi 2 avril 2012, lors d&#8217;une traditionnelle et festive cérémonie organisée avec la complicité des Toques [...]]]></description>
		<wfw:commentRss>http://www.ilaca.org/blog/2011/12/05/la-legendaire-de-pierre-desprat-a-salers-2012/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Photos du salon du chocolat, et bilan de Showcolat à Aurillac</title>
		<link>http://www.ilaca.org/blog/2011/12/04/photos-du-salon-du-chocolat-et-bilan-de-showcolat-a-aurillac/</link>
		<comments>http://www.ilaca.org/blog/2011/12/04/photos-du-salon-du-chocolat-et-bilan-de-showcolat-a-aurillac/#comments</comments>
		<pubDate>Sun, 04 Dec 2011 20:58:01 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Didier</dc:creator>
				<category><![CDATA[Photos]]></category>
		<category><![CDATA[Aurillac]]></category>
		<category><![CDATA[Auvergne]]></category>
		<category><![CDATA[Cantal]]></category>
		<category><![CDATA[chocolat]]></category>
		<category><![CDATA[photo]]></category>
		<category><![CDATA[Salon]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://www.ilaca.org/blog/?p=1684</guid>
		<description><![CDATA[Belle vitrine pour les chocolatiers du Cantal ( Auvergne) avec la première édition de « Showcolat » salon du chocolat à Aurillac 2011. Plus de 3 500 personnes pour cette édition, avec un défilé de mode très apprécié, une exposition de pièces réalisées par les artisans, un superbe jardin cacao réalisé par le service des [...]]]></description>
		<wfw:commentRss>http://www.ilaca.org/blog/2011/12/04/photos-du-salon-du-chocolat-et-bilan-de-showcolat-a-aurillac/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Louis-Bernard Puech Président régional des Toques d&#8217;Auvergne</title>
		<link>http://www.ilaca.org/blog/2011/10/29/louis-bernard-puech-president-regional-des-toques-dauvergne/</link>
		<comments>http://www.ilaca.org/blog/2011/10/29/louis-bernard-puech-president-regional-des-toques-dauvergne/#comments</comments>
		<pubDate>Sat, 29 Oct 2011 06:03:56 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Didier</dc:creator>
				<category><![CDATA[Infos]]></category>
		<category><![CDATA[Auvergne]]></category>
		<category><![CDATA[Cantal]]></category>
		<category><![CDATA[toques]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://www.ilaca.org/blog/?p=1662</guid>
		<description><![CDATA[Louis-Bernard Puech chef 1 étoile du Beauséjour à Calvinet, nouveau président régional des Toques d&#8217;Auvergne, succède à Jean-Pierre Vidal président depuis six ans au sein de l&#8217;association, ce dernier conserve une place de vice-président. Toutefois il conserve une place de vice-président pour aider ses amis dans diverses actions de promotion des Toques d&#8217;Auvergne. Louis-Bernard Puech [...]]]></description>
		<wfw:commentRss>http://www.ilaca.org/blog/2011/10/29/louis-bernard-puech-president-regional-des-toques-dauvergne/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Fête de la tarte à la tome à Raulhac 2011</title>
		<link>http://www.ilaca.org/blog/2011/10/02/fete-de-la-tarte-a-la-tome-a-raulhac-2011/</link>
		<comments>http://www.ilaca.org/blog/2011/10/02/fete-de-la-tarte-a-la-tome-a-raulhac-2011/#comments</comments>
		<pubDate>Sun, 02 Oct 2011 08:19:33 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Didier</dc:creator>
				<category><![CDATA[Fêtes]]></category>
		<category><![CDATA[2011]]></category>
		<category><![CDATA[breton]]></category>
		<category><![CDATA[Cantal]]></category>
		<category><![CDATA[fête]]></category>
		<category><![CDATA[programme]]></category>
		<category><![CDATA[Raulh]]></category>
		<category><![CDATA[Tarte]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://www.ilaca.org/blog/?p=1636</guid>
		<description><![CDATA[Choisissez votre spectacle chez l&#8217;habitant avec la fête de la tarte à la Tome à Raulhac en Carladés dans le Cantal. Acabtz d&#8217;Entrar ! (Bienvenue) pour des dégustations automnales de la tarte à la tome. Randonnée des saveurs et du patrimoine, course nature avec la « Camida du Goul », marché des saveurs et des [...]]]></description>
		<wfw:commentRss>http://www.ilaca.org/blog/2011/10/02/fete-de-la-tarte-a-la-tome-a-raulhac-2011/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Le mois du millefeuille à Aurillac, Cantal</title>
		<link>http://www.ilaca.org/blog/2011/09/16/le-mois-du-millefeuille-a-aurillac-cantal/</link>
		<comments>http://www.ilaca.org/blog/2011/09/16/le-mois-du-millefeuille-a-aurillac-cantal/#comments</comments>
		<pubDate>Fri, 16 Sep 2011 07:59:28 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Didier</dc:creator>
				<category><![CDATA[Infos]]></category>
		<category><![CDATA[Aurillac]]></category>
		<category><![CDATA[Cantal]]></category>
		<category><![CDATA[Gâteau]]></category>
		<category><![CDATA[millefeuille]]></category>
		<category><![CDATA[patisserie]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://www.ilaca.org/blog/?p=1626</guid>
		<description><![CDATA[4 semaines de gourmandise avec le mois du millefeuille à Aurillac et dans le Cantal (Auvergne) chez votre boulanger et pâtissier. Cette année encore, le mois du millefeuille anime les boutiques et vitrines avec 3 nouvelles recettes inédites à découvrir du 12 septembre au 09 octobre. Pour la quatrième année les boulangers-pâtissiers participent en revisitant [...]]]></description>
		<wfw:commentRss>http://www.ilaca.org/blog/2011/09/16/le-mois-du-millefeuille-a-aurillac-cantal/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Foire à la châtaigne Mourjou 2011</title>
		<link>http://www.ilaca.org/blog/2011/08/31/foire-a-la-chataigne-mourjou-2011/</link>
		<comments>http://www.ilaca.org/blog/2011/08/31/foire-a-la-chataigne-mourjou-2011/#comments</comments>
		<pubDate>Wed, 31 Aug 2011 08:50:38 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Didier</dc:creator>
				<category><![CDATA[Fêtes]]></category>
		<category><![CDATA[2011]]></category>
		<category><![CDATA[Cantal]]></category>
		<category><![CDATA[châtaigne]]></category>
		<category><![CDATA[chataigneraie]]></category>
		<category><![CDATA[Foire]]></category>
		<category><![CDATA[mourjou]]></category>
		<category><![CDATA[programme]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://www.ilaca.org/blog/?p=1613</guid>
		<description><![CDATA[La foire à la châtaigne de Mourjou dans la Cantal aura lieu les 22 et 23 octobre 2011. Plus de 20 000 visiteurs sont attendus pour la célébration de la châtaigne de Moujou. En effet la châtaigne est présente partout, au naturel ou transformée entre autres en confiture, farines, pâtisseries, chocolats, liqueur. Quant au bois [...]]]></description>
		<wfw:commentRss>http://www.ilaca.org/blog/2011/08/31/foire-a-la-chataigne-mourjou-2011/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
	</channel>
</rss>

