A l'I.F.P.P, Institut de Formation Professionnelle et Permanente d'Aurillac (Cantal) nous avons rencontré le directeur Jacques Rousset qui nous a présenté les différentes formations et diplômes de cet établissement. Les métiers de bouche étant très valorisés dans l'alimentation et l'hôtellerie- restauration. Boucher Au coeur d'une zone d'activité et à proximité du village d'entreprise l'enseignement y est dispensé dans des locaux … [Lire...]
Fête du Pain à Aurillac, Cantal
9 mai 2008 Par 2 Commentaires
La fête du Pain dans le Cantal et à Aurillac a lieu du 12 au 18 mai 2008. Les premiers pas de cette fête ont commencé en 1996 -1997. Le 16 mai c'est la Saint Honoré le patron des boulangers. Sont prévues de nombreuses animations, démonstrations et initiations avec la participation de la Fédération des Boulangers et Boulangers-Pâtissiers du Cantal et de l' Ecole Française de Boulangerie d'Aurillac. Pendant ces journées la promotion de … [Lire...]
