23 mai 2012

Européennes du goût, bilan et 2008

Un bilan positif des Européennes du Goût 2007 a été commenté par René Souchon, Michèle Bigeon, Jean Noël Vidal, Benjamin Piccoli ( d’Entreprendre au Pays d’Aurillac), Alain Calmette, Maire, en présence de représentants de l’UPRA avec l’espace Salers pendant le festival, le Comité Interprofessionnel des Fromages Cantal, l’Office du Tourisme et de nombreux partenaires. Cette opération est réalisée grâce à de nombreuses … [Lire...]

Fête du Cornet de Murat.

La 3ème fête du Cornet aura lieu à Murat dans le Cantal le 16 septembre 2007. Còrnas et Cornets avec de nombreuses animations, et dégustation autour de cette spécialité de la ville à base de farine, de sucre, d’œufs. Cuit, le biscuit chaud est enroulé pour lui donner sa forme de cornet. Un concours destiné aux amateurs et aux professionnels se voit attribuer une nouvelle catégorie cette année : les espoirs pour les apprentis des chefs de … [Lire...]

Jazz et animation de Goût Européennes.

La nuit approche et les animations aussi pour la 3e édition des Européennes du Goût. Avant d’aborder les stands, je m’aperçois qu’il y a une table ronde sur le « Blogging » et j’entends avec stupéfaction qu’une blogueuse dénigre les blogs, ses contenus. Expliquant sa vision de la photo : « qu’il y en a assez des photos faites avec un téléphone portable » et que, en deux mots, les rédactionnels étaient pitoyables .Alors je me dis … [Lire...]

Programme du Festival du Goût Aurillac

Le programme des Européennes du Goût d’Aurillac a été présenté sous la présidence de René Souchon avec l’équipe "d’Entreprendre". Tous les ingrédients d’une bonne recette sont prêts à vous être servis pour les 6, 7, 8 juillet 07 dans le Cantal. L’entrée est gratuite pour ce festival et vous pourrez participer à de nombreuses dégustations, des démonstrations dans l’espace Lapeyre ouvert sur la cuisine par des chefs renommés : … [Lire...]

Le Tripoux fait sa fete à Thiézac.

ONE TWO TRIPOUX pour sa 2 eme édition à Thiézac en Carladez se veux le rendez-vous du casse-croûte, « la festa de l’Amistat » en occitan. Les 19, 20 mai 2007 au cœur de paysages vertigineux, un week-end savoureux avec soirée et deux journées festives, des randonnées gourmandes, des attractions spectaculaires, des démonstrations culinaires, découverte du patrimoine, loisirs de plein air, concentrations sportives et casse-croûte permanent … [Lire...]