Des cuisses de grenouilles sautées avec de l'ail et du persil, quel délice! Nos" froggies" pas toujours appréciées Outre-Manche ? L'important est de bien les préparer ! Cette recette simple vous fera apprécier le bout de vos doigts! et si vous n'êtes pas gourmand, n'oubliez pas le rince- doigts, un peu d'eau tiède avec une rondelle de citron pour un service convenable. Ingrédients : Pour 4 personnes : 500 grs de cuisses de grenouilles 1 … [Lire...]
Plantes, Fleurs, d’Auvergne à Table.
14 mai 2007 Par 2 Commentaires
Le biopôle a lancé les premiers ateliers gastronomiques et culturels qui figurent à la promotion du goût aux cuisines du lycée Agricole d'Aurillac. Leur durée est de 2 heures et compte environ vingt-cinq participants, dans l'attente de la construction d'un théâtre du goût pour mettre en valeur les produits du terroir. Ilaca était présent pour le thème" des fleurs à table : innovation!" animé par Serge Cottin de l' arboretum d'Arpajon sur … [Lire...]
