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	<title>Recette &#187; Salades</title>
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	<description>Recettes Cantal, Auvergne</description>
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		<title>Salade d&#8217;endives, St Jacques sautées, boudin noir à la pomme caramélisée</title>
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		<pubDate>Mon, 23 Mar 2009 07:51:41 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Didier</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Cette petite salade d&#8217;endives, St Jacques sautées, boudin noir à la pomme caramélisée était présentée par Jean-Michel Gouzon, Chef de l&#8217;hôtel restaurant Bailliage à Salers dans le Cantal pendant un cours de cuisine de « Cuisiner avec des chefs » organisé par le GRETA des Monts du Cantal au Lycée Professionnel Raymond Cortat. Une autre [...]]]></description>
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		<title>Salade de mâche et crevettes</title>
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		<pubDate>Sun, 27 Jul 2008 07:47:40 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Didier</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Une salade de mâche et ses crevettes pour vous offrir un peu d&#8217;été, sans bouger, dans votre assiette. Simple et rapide à préparer comme la plupart des recettes de ce blog vous allez allier la campagne et la mer dans le même plat pour vos vacances ou une entrée fraîcheur. A vous d&#8217;accompagner avec une [...]]]></description>
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		<title>Salade et toasts de cabécou</title>
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		<pubDate>Thu, 01 May 2008 07:06:38 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Didier</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Une salade verte, laitue, frisée, mache, scarole, rien de plus simple et des toasts avec des cabécous chauds. Rapide et facile à préparer, vous pourrez en faire un plat unique. Frais et croustillant, ce petit croûton de pain et son fromage sera plus qu&#8217;apprécié par les gourmets même en herbe! Vous pouvez ajouter des petits [...]]]></description>
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		<title>Salade mixte, avocat, concombre, Cantal</title>
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		<pubDate>Fri, 27 Jul 2007 15:20:46 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Didier</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Pour l’été, le choix des salades est vaste, et dépend de ses idées du jour, de ses goûts ou de ses envies! Vous pouvez vous laisser aller à votre imagination sans aucune retenue artistique, avec le contenu de votre réfrigérateur, ou de votre passage chez votre marchand de primeurs. Tout devient permis avec les fruits [...]]]></description>
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		<title>Salade de concombres.</title>
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		<pubDate>Fri, 27 Jul 2007 15:07:28 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Didier</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Cette recette d’une salade de concombres avec une sauce à la crème vinaigrée est simple, fraîche, mais demande un certain temps si vous voulez l&#8217;apprécier, car cette plante potagère, rampante, est une cucurbitacée de la famille du melon et de la courge demande une certaine préparation. Ingrédients : Pour 2 personnes. 1 concombre (1) Crème [...]]]></description>
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		<title>Salade Paysanne au Salers.</title>
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		<pubDate>Tue, 12 Jun 2007 11:59:14 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Didier</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Cette recette de salade est à base de fromage Salers er de produits fermiers du Cantal et d’Auvergne, des produits du cochon que chaque ferme élevait à l’époque. Par des températures d’été elle peut être servie en plat unique. Ingrédients : Pour 4 personnes 1 belle salade frisée ou autre 2 tranches de jambon d’Auvergne [...]]]></description>
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