<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?>
<rss version="2.0"
	xmlns:content="http://purl.org/rss/1.0/modules/content/"
	xmlns:wfw="http://wellformedweb.org/CommentAPI/"
	xmlns:dc="http://purl.org/dc/elements/1.1/"
	xmlns:atom="http://www.w3.org/2005/Atom"
	xmlns:sy="http://purl.org/rss/1.0/modules/syndication/"
	xmlns:slash="http://purl.org/rss/1.0/modules/slash/"
	xmlns:georss="http://www.georss.org/georss" xmlns:geo="http://www.w3.org/2003/01/geo/wgs84_pos#" xmlns:ymaps="http://api.maps.yahoo.com/Maps/V2/AnnotatedMaps.xsd">

<channel>
	<title>Recette &#187; Infos</title>
	<atom:link href="http://www.ilaca.org/blog/category/infos/feed/" rel="self" type="application/rss+xml" />
	<link>http://www.ilaca.org/blog</link>
	<description>Recettes Cantal, Auvergne</description>
	<lastBuildDate>Wed, 01 Feb 2012 08:27:18 +0000</lastBuildDate>
	<language>fr</language>
	<sy:updatePeriod>hourly</sy:updatePeriod>
	<sy:updateFrequency>1</sy:updateFrequency>
	<generator>http://wordpress.org/?v=3.3.1</generator>
		<item>
		<title>Menu pas cher pour le réveillon, Louis-Bernard Puech sur France 3</title>
		<link>http://www.ilaca.org/blog/2011/12/29/menu-pas-cher-pour-le-reveillon-louis-bernard-puech-sur-france-3/</link>
		<comments>http://www.ilaca.org/blog/2011/12/29/menu-pas-cher-pour-le-reveillon-louis-bernard-puech-sur-france-3/#comments</comments>
		<pubDate>Thu, 29 Dec 2011 09:28:17 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Didier</dc:creator>
				<category><![CDATA[Infos]]></category>
		<category><![CDATA[Cantal]]></category>
		<category><![CDATA[France 3]]></category>
		<category><![CDATA[Louis-Bernard Puech]]></category>
		<category><![CDATA[restaurant]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://www.ilaca.org/blog/?p=1737</guid>
		<description><![CDATA[Louis-Bernard Puech Chef une étoile au guide Michelin de l&#8217;Hôtel-Restaurant le Beausséjour à Calvinet dans le Cantal et président des Toques d&#8217;Auvergne réalisera un repas de réveillon vendredi 30 décembre 2011 au journal de 19h00 sur France 3 Auvergne. A l&#8217;occasion du nouvel an le chef proposera un repas de fête de fin d&#8217;année avec [...]]]></description>
		<wfw:commentRss>http://www.ilaca.org/blog/2011/12/29/menu-pas-cher-pour-le-reveillon-louis-bernard-puech-sur-france-3/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Tranche de saveur, Couteliers de Thiers et Toques d&#8217;Auvergne</title>
		<link>http://www.ilaca.org/blog/2011/12/05/tranche-de-saveur-couteliers-de-thiers-et-toques-dauvergne/</link>
		<comments>http://www.ilaca.org/blog/2011/12/05/tranche-de-saveur-couteliers-de-thiers-et-toques-dauvergne/#comments</comments>
		<pubDate>Mon, 05 Dec 2011 09:07:10 +0000</pubDate>
		<dc:creator>admin</dc:creator>
				<category><![CDATA[Infos]]></category>
		<category><![CDATA[Auvergne]]></category>
		<category><![CDATA[Cantal]]></category>
		<category><![CDATA[Clermont Ferrand]]></category>
		<category><![CDATA[couteaux]]></category>
		<category><![CDATA[coutellerie]]></category>
		<category><![CDATA[Thiers]]></category>
		<category><![CDATA[toques]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://www.ilaca.org/blog/?p=1701</guid>
		<description><![CDATA[L&#8217;esprit de Thiers c&#8217;est six siècles d&#8217;esprit de de coutellerie: ce sont des artisans défenseurs de leur savoir-faire an matière de couteaux, les Toques d&#8217;Auvergne sont des cuisiniers défenseurs du terroir, des saveurs et de la qualité. Christian Constant aime l&#8217;art de la table et Yves Candeborde aime la convivialité. S&#8217;est déroulé un grand rendez-vous [...]]]></description>
		<wfw:commentRss>http://www.ilaca.org/blog/2011/12/05/tranche-de-saveur-couteliers-de-thiers-et-toques-dauvergne/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Résultats du Concours officiel du fromage AOP Salers</title>
		<link>http://www.ilaca.org/blog/2011/11/30/resultats-du-concours-officiel-du-fromage-aop-salers/</link>
		<comments>http://www.ilaca.org/blog/2011/11/30/resultats-du-concours-officiel-du-fromage-aop-salers/#comments</comments>
		<pubDate>Wed, 30 Nov 2011 10:06:41 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Didier</dc:creator>
				<category><![CDATA[Infos]]></category>
		<category><![CDATA[Brive]]></category>
		<category><![CDATA[concours]]></category>
		<category><![CDATA[fromage]]></category>
		<category><![CDATA[Salers]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://www.ilaca.org/blog/?p=1680</guid>
		<description><![CDATA[Samedi 5 novembre 2011, se tenait à Brive-la-Gaillarde (19), en parrallèlle à la Foire du Livre, le concours annuel officiel du fromage AOP Salers. Retour sur un concours haut en goût… « Ils ne sont que 85 au monde à le fabriquer ! » Les résultats ont été proclamés à 12h30 en présence des professionnels [...]]]></description>
		<wfw:commentRss>http://www.ilaca.org/blog/2011/11/30/resultats-du-concours-officiel-du-fromage-aop-salers/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Safran et repas de Noël</title>
		<link>http://www.ilaca.org/blog/2011/11/13/safran-et-repas-de-noel/</link>
		<comments>http://www.ilaca.org/blog/2011/11/13/safran-et-repas-de-noel/#comments</comments>
		<pubDate>Sun, 13 Nov 2011 10:06:04 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Didier</dc:creator>
				<category><![CDATA[Infos]]></category>
		<category><![CDATA[limousin]]></category>
		<category><![CDATA[noël]]></category>
		<category><![CDATA[safran]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://www.ilaca.org/blog/?p=1672</guid>
		<description><![CDATA[Le safran s&#8217;invite pour le repas de Noël. Le safran est très apprécié dans le domaine culinaire. Il accompagnera le foie gras pour les fêtes qui aprochent, il se marie très bien avec le chocolat et quel délice que le crumble pomme safran, la glace au safran les confitures au safran comme la confiture de [...]]]></description>
		<wfw:commentRss>http://www.ilaca.org/blog/2011/11/13/safran-et-repas-de-noel/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>1</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Assemblée générale 2011 des Toques d&#8217;Auvergne</title>
		<link>http://www.ilaca.org/blog/2011/10/29/assemblee-generale-2011-des-toques-dauvergne/</link>
		<comments>http://www.ilaca.org/blog/2011/10/29/assemblee-generale-2011-des-toques-dauvergne/#comments</comments>
		<pubDate>Sat, 29 Oct 2011 06:11:40 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Didier</dc:creator>
				<category><![CDATA[Infos]]></category>
		<category><![CDATA[2011]]></category>
		<category><![CDATA[2012]]></category>
		<category><![CDATA[assemblé]]></category>
		<category><![CDATA[Auvergne]]></category>
		<category><![CDATA[toques]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://www.ilaca.org/blog/?p=1665</guid>
		<description><![CDATA[L&#8217;assemblée générale annuelle 2011 des Toques d&#8217;Auvergne s&#8217;est tenue chez Lionel Roux, restaurant &#171;&#160;Au pied du mur &#171;&#160;à Mézel dans le Puy-de-Dôme. Plus de 70 personnes était présentes pour cette réunion dans laquelle étaient traitées les grandes lignes des actions menées par les 4 départements tout au long de l&#8217;année: animations, démonstrations de cuisine, repas [...]]]></description>
		<wfw:commentRss>http://www.ilaca.org/blog/2011/10/29/assemblee-generale-2011-des-toques-dauvergne/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Louis-Bernard Puech Président régional des Toques d&#8217;Auvergne</title>
		<link>http://www.ilaca.org/blog/2011/10/29/louis-bernard-puech-president-regional-des-toques-dauvergne/</link>
		<comments>http://www.ilaca.org/blog/2011/10/29/louis-bernard-puech-president-regional-des-toques-dauvergne/#comments</comments>
		<pubDate>Sat, 29 Oct 2011 06:03:56 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Didier</dc:creator>
				<category><![CDATA[Infos]]></category>
		<category><![CDATA[Auvergne]]></category>
		<category><![CDATA[Cantal]]></category>
		<category><![CDATA[toques]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://www.ilaca.org/blog/?p=1662</guid>
		<description><![CDATA[Louis-Bernard Puech chef 1 étoile du Beauséjour à Calvinet, nouveau président régional des Toques d&#8217;Auvergne, succède à Jean-Pierre Vidal président depuis six ans au sein de l&#8217;association, ce dernier conserve une place de vice-président. Toutefois il conserve une place de vice-président pour aider ses amis dans diverses actions de promotion des Toques d&#8217;Auvergne. Louis-Bernard Puech [...]]]></description>
		<wfw:commentRss>http://www.ilaca.org/blog/2011/10/29/louis-bernard-puech-president-regional-des-toques-dauvergne/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Les Fromages AOP d’Auvergne font leur PUB</title>
		<link>http://www.ilaca.org/blog/2011/10/14/les-fromages-aop-d%e2%80%99auvergne-font-leur-pub/</link>
		<comments>http://www.ilaca.org/blog/2011/10/14/les-fromages-aop-d%e2%80%99auvergne-font-leur-pub/#comments</comments>
		<pubDate>Fri, 14 Oct 2011 08:19:48 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Didier</dc:creator>
				<category><![CDATA[Infos]]></category>
		<category><![CDATA[AOP]]></category>
		<category><![CDATA[Auvergne]]></category>
		<category><![CDATA[fromage]]></category>
		<category><![CDATA[Salers]]></category>
		<category><![CDATA[St Nectaire]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://www.ilaca.org/blog/?p=1655</guid>
		<description><![CDATA[Les Fromages AOP d’Auvergne n’ont pas fini de faire parler d’eux ! Dans votre grande surface, votre crémerie, dans les couloirs du métro ou à la télé Les fromages AOP d’Auvergne sont à la une. Petit tour d’horizon des actions en cours avec le cantal, la Foure d&#8217;Ambert, le Saint Nectaire, le Bleu d&#8217;Auvergne, et [...]]]></description>
		<wfw:commentRss>http://www.ilaca.org/blog/2011/10/14/les-fromages-aop-d%e2%80%99auvergne-font-leur-pub/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Semaine du goût à Aurillac 2011</title>
		<link>http://www.ilaca.org/blog/2011/10/14/semaine-du-gout-a-aurillac-2011/</link>
		<comments>http://www.ilaca.org/blog/2011/10/14/semaine-du-gout-a-aurillac-2011/#comments</comments>
		<pubDate>Fri, 14 Oct 2011 08:12:48 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Didier</dc:creator>
				<category><![CDATA[Infos]]></category>
		<category><![CDATA[Aurillac]]></category>
		<category><![CDATA[Boulangerie]]></category>
		<category><![CDATA[goût]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://www.ilaca.org/blog/?p=1652</guid>
		<description><![CDATA[Dans le cadre de la Semaine du Goût 2011, la Fédération des Boulangers et Boulangers-Pâtissiers du Cantal organisent des leçons de goût pour les enfants des écoles primaires du département, en partenariat avec les artisans boulangers et l’Ecole Française de Boulangerie d’Aurillac. 3 Leçons de goût dans les écoles Lundi 17 Octobre 2011 de 9h00 [...]]]></description>
		<wfw:commentRss>http://www.ilaca.org/blog/2011/10/14/semaine-du-gout-a-aurillac-2011/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Le mois du millefeuille à Aurillac, Cantal</title>
		<link>http://www.ilaca.org/blog/2011/09/16/le-mois-du-millefeuille-a-aurillac-cantal/</link>
		<comments>http://www.ilaca.org/blog/2011/09/16/le-mois-du-millefeuille-a-aurillac-cantal/#comments</comments>
		<pubDate>Fri, 16 Sep 2011 07:59:28 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Didier</dc:creator>
				<category><![CDATA[Infos]]></category>
		<category><![CDATA[Aurillac]]></category>
		<category><![CDATA[Cantal]]></category>
		<category><![CDATA[Gâteau]]></category>
		<category><![CDATA[millefeuille]]></category>
		<category><![CDATA[patisserie]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://www.ilaca.org/blog/?p=1626</guid>
		<description><![CDATA[4 semaines de gourmandise avec le mois du millefeuille à Aurillac et dans le Cantal (Auvergne) chez votre boulanger et pâtissier. Cette année encore, le mois du millefeuille anime les boutiques et vitrines avec 3 nouvelles recettes inédites à découvrir du 12 septembre au 09 octobre. Pour la quatrième année les boulangers-pâtissiers participent en revisitant [...]]]></description>
		<wfw:commentRss>http://www.ilaca.org/blog/2011/09/16/le-mois-du-millefeuille-a-aurillac-cantal/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Toques d&#8217;Auvergne à la foire de Clermont-Cournon 2011</title>
		<link>http://www.ilaca.org/blog/2011/09/02/toques-dauvergne-a-la-foire-de-clermont-cournon-2011/</link>
		<comments>http://www.ilaca.org/blog/2011/09/02/toques-dauvergne-a-la-foire-de-clermont-cournon-2011/#comments</comments>
		<pubDate>Fri, 02 Sep 2011 19:05:00 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Didier</dc:creator>
				<category><![CDATA[Infos]]></category>
		<category><![CDATA[Auvergne]]></category>
		<category><![CDATA[Clermont Ferrand]]></category>
		<category><![CDATA[cuisine]]></category>
		<category><![CDATA[Foire]]></category>
		<category><![CDATA[recette]]></category>
		<category><![CDATA[toques]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://www.ilaca.org/blog/?p=1617</guid>
		<description><![CDATA[Les chefs des Toques d&#8217;Auvergne vont réaliser des démonstration de cuisine sur le Salon gourmand Hall 2 de la 36e Foire Internationale de Clermont-Cournon du 3 au 12 septembre 2011. La Haute-Loire étant à l&#8217;honneur avec le Comité de Promotion des produits de Haute-Loire pour mettre en avant les produits du Velay, les chefs vous [...]]]></description>
		<wfw:commentRss>http://www.ilaca.org/blog/2011/09/02/toques-dauvergne-a-la-foire-de-clermont-cournon-2011/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
	</channel>
</rss>

