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	<title>Recette &#187; Hotels &#8211; Restaurants</title>
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		<title>Cyrille Zen La bergerie à Sarpoil, 1 étoile au guide Michelin</title>
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		<pubDate>Thu, 10 Mar 2011 18:45:23 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Consécration pour le jeune chef de La Bergerie à Sarpoil dans le Puy-de-Dôme, Cyrille Zen, avec l&#8217;obtention d&#8217;une étoile au guide Michelin 2011. En venant rejoindre les 571 tables étoilées, le chef a fait ses débuts et son apprentissage dans le même établissement où il est récompensé. Encore totalement surpris il nous confie: « se [...]]]></description>
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		<title>Clos de Bourgogne à Moulins</title>
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		<pubDate>Sun, 13 Jun 2010 06:41:32 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[A la Brasserie du Clos, 83 rue de Bourgogne, à Moulins vous pouvez déjeuner dans le cadre cosy d’une brasserie parisienne des années 20, pour moins de 20 € . La suggestion « formule déjeuner » du Chef comprend 2 formules à 16 € (Entrée et plat du jour + café ou Plat et dessert [...]]]></description>
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		<title>Le Carillon, restaurant à Aurillac</title>
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		<pubDate>Tue, 21 Jul 2009 06:30:29 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Thierry Teulade dans son restaurant place de l&#8217;Hôtel de Ville à Aurillac, Cantal, &#160;&#187; Le Carillon &#160;&#187; vous accueille dans un cadre rénové avec une nouvelle décoration réalisée avec harmonie. La cuisine a été complètement réaménagée. Tables espacées, colories chaudes et poutres apparentes et surtout une superbe terrasse pour profiter du soleil en face de [...]]]></description>
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		<title>Couleur café, bar, restaurant au Lac des Gravières</title>
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		<pubDate>Sun, 12 Jul 2009 07:01:21 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Bar, restaurant et loisirs au bord du petit Lac des Gravières à Polminhac. Dans ce cadre agréable et reposant équipé d&#8217;une piscine, Olivier Maisonobe ouvre toute l&#8217;année et propose une cuisine simple, traditionnelle et raffinée avec des desserts maison. Bar Restaurant, Couleur Café, Olivier Maisonobe Une salade, une spécialité, une pâtisserie ou un casse-croûte, et [...]]]></description>
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		<title>Hôtel restaurant à Vic/Cère, Le Beauséjour</title>
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		<pubDate>Tue, 23 Jun 2009 05:15:58 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Le Beauséjour est un hôtel restaurant 3 étoiles à Vic sur Cère dans le Cantal, Auvergne, aux portes des volcans, près de la station de sports d’hiver et d’été du Lioran, à dix minutes d’Aurillac et à proximité de grands circuits touristiques, de randonnées, de découvertes des grands espaces naturels du département. Hôtel Restaurant Beauséjour [...]]]></description>
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		<title>Restaurant Le Jarousset à Murat, Cantal</title>
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		<pubDate>Fri, 27 Feb 2009 06:23:41 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Le Jarousset, restaurant gastronomique entre Massiac et Murat. Son chef Jérôme Cazanave vous propose une cuisine raffinée, son épouse Isabelle vous accueille et vous conseille sur les spécialités de ce &#160;&#187; Toque d&#8217;Auvergne &#171;&#160;. En été vous apprécierez le calme sous la véranda au bord d&#8217;une piscine. Aimant faire découvrir son savoir et son talent, [...]]]></description>
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		<title>La Mascotte à Aurillac</title>
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		<pubDate>Fri, 29 Aug 2008 06:04:48 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[La Mascotte, chez Coco, un bar snack qui est &#171;&#160;le rendez-vous des artistes &#160;&#187; en face du centre culturel à Aurillac, propose tous les midis une formule de plat du jour avec des spécialités ou salades composées. Le bar coquet où l&#8217;on peut prendre un verre pour discuter au calme est très accueillant et Claude [...]]]></description>
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		<title>Au Cochon Gourmand, Restaurant à Aurillac</title>
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		<pubDate>Wed, 25 Jun 2008 06:52:03 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Un nouveau restaurant à Aurillac : &#171;&#160;Au Cochon Gourmand&#160;&#187;, c’est cochonaille et compagnie, et comme le dit l’adage &#171;&#160;dans le cochon tout est bon&#160;&#187; !. Le cadre est agréable avec des tables espacées les unes des autres, et la carte des spécialités à base de nourrain ne manque ni de choix ni de formules. La [...]]]></description>
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		<title>Olivier Pons, de Cortat au 4 étoiles</title>
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		<pubDate>Sun, 30 Dec 2007 15:51:29 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Olivier Pons, originaire d&#8217;Aurillac, Chef du Château d&#8217;Igé, 4 étoiles, à côté de Macon, est revenu aux sources au Lycée Professionnel Raymond Cortat pour préparer un repas de gala avec son second Sébastien Vernay. De nombreux convives ont pu savourer la Soupe de cuisses de grenouilles, le Duo de Gambas et de Noix de St [...]]]></description>
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		<title>Salon de thé, Le Kiosque à Aurillac.</title>
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		<pubDate>Sun, 02 Sep 2007 09:06:50 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Le salon de thé le Kiosque à Aurillac dans le Cantal, installé à la place de l’ancien Office de Tourisme a la particularité d’être insolite dans la ville par son emplacement. Si vous rentrez côté rue vous quitterez la vie citadine pour vous retrouver dans un espace de verdure boisé d’arbres centenaires, avec au premier [...]]]></description>
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