Recettes Cantal, Auvergne
Tous en cuisine le lundi 3 octobre 2011 chez François Gagnaire chef 1 étoile et Toque d'Auvergne au Puy en Velay en Haute-Loire. Après le succès rencontré au cours des 32 épreuves locales, rendez-vous du 1er au 18 octobre pour les finales régionales. Des milliers de cuisiniers amateurs seront mobilisés. Depuis le début du concours « Tous en Cuisine avec l’école Alain Ducasse » en mai dernier, 173 participants sélectionnés parmi des milliers … [Lire...]
La 20 ème édition du Salon du Palais Gourmand aura lieu à Cagnes sur Mer du 10 au 14 novembre 2011, hippodrome de la Côte d'Azur.C'est l'évènement gastronomique de la Côte d'Azur. Le Salon du Palais Gourmand est un tour de France gustatif. Ce rendez-vous gastronomique qu'est le Salon du Palais Gourmand de Cagnes-sur-Mer attire chaque année environ 25 000 visiteurs, 3500m2 d'exposition couverte,300 exposants venus de toutes régions françaises en … [Lire...]
Pour sa deuxième édition," Tous au Restaurant" donne rendez-vous aux gourmets et gourmands avec de jolies surprises gustatives et festives, Votre invité est l'invité de votre restaurateur . L'occasion de pousser la porte de votre restaurant des Toques d'Auvergne participant à cette opération de promotion gastronomique du 19 au 25 septembre 2011. Une occasion de partager un repas en tête à tête, en famille ou entre amis. Découvrez la suggestion du … [Lire...]
Le 17 ème Salon du chocolat 2011 aura lieu du 20 au 24 octobre 2011 à Paris Porte de Versailles. De très nombreux visiteurs gourmands et gourmets sont attendus comme chaque année depuis 1995, année de sa 1ère édition. Le Salon du chocolat est le plus grand évènement dédié au cchocolat. Plus de 800 chefs ont confectionné plus de 700 recettes pour la joie des petits et des grands. Et cette année pour ce Salon du chocolat 2011 des chefs … [Lire...]
Le Grand Pruneau Show aura lieu à Agen du 26 au 28 août 2011 pour sa 7 ème édition. Agen organise depuis 2005 un festival culturel et gastronomique gratuit pendant 3 jours et fête son terroir où plus de 50 000 personnes sont attendues. Des animations, un marché gourmand, des dégustations, des spectacles de rue, des concerts avec Cali, ZAZ, Louis Chedid. Programme du Grand Pruneau Show 2011: Vendredi 26 août: Inauguration De la place des … [Lire...]
Le premier salon ''Showcolat'', Salon du chocolat à Aurillac les 25, 26, 27 novembre 2011 au Centre des Congrès d'Aurillac est organisé par l'association « Tendance Sucrée Salée». Ce salon est unique dans la région par son style, son animation principale qui est un Show mode, défilé de mode alliant élégance et saveur, et créé par des professionnels du chocolat locaux en plein coeur de la ville d'Aurillac, il est l'ouverture des festivités de … [Lire...]
1er Concours culinaire des jeunes européens les 16 et le 18 octobre à Néris les Bains avec un jury composé de professionnels-elles du département sous la présidence de M. Cyril Lenoir. Il sera fait appel à sa rigueur et à son ouverture d’esprit pour évaluer les pratiques et inspirations européennes dans le travail des produits du terroir. 20ème Concours jeune Sous la coprésidence de Serge VIEIRA et Jacques DECORET, le concours Jeunes des … [Lire...]
Les produits aquitains au Salon International de l’Alimentation - Paris Nord- 17 au 21 Octobre. Salon incontournable pour les professionnels, le SIAL reste, avec plus de 147 860 visiteurs et 5 500 exposants, le plus grand rendez-vous mondial de l’agroalimentaire. Pour l’édition 2010, il investit la totalité du parc des expositions de Paris-Nord avec les manifestations In-Food et IPA. Pour cette édition 2010, la région Aquitaine sera … [Lire...]
Le 16 ème salon du chocolat aura lieu du 28 octobre au 01 novembre 2010 à la Porte de Versailles à Paris. 400 exposants sont présents pour cet évènement gastronomique majeur. De nombreux visiteurs gourmands et gourmets sont attendus.On connaît l'engouement des gens pour le chocolat! Mieux connaître le chocolat pour mieux l' apprécier, c'est l'objectif principal ce de salon du chocolat. Auront lieu des conférences, des animations pour adultes et … [Lire...]
Epicuriales de Bordeaux! Un évènement à Bordeaux du 17 juin au 4 juillet 2010 .Attendu tous les ans comme un rendez-vous gastronomique festif incontournable, l'édition 2010 des Epicuriales de déroulera sur les Allées de Tourny du 17 juin au 4 juillet. Outre une proposition de restauration de loisir renforcée à partir de 23 stands de restauration éphémère aux terrasses alléchantes, seront présents cette année sur la manifestation 15 grands … [Lire...]
