Cette recette de clafoutis aux pommes est délicieuse, et vous verrez votre pâtisserie gonfler dans le four avant de la savourer! Un clafoutis rapide avec peu d’ingrédients et facile à réaliser. Si vous êtes très gourmand ou gourmande pourquoi ne pas l’accompagner d’une crème anglaise ou de crème chantilly? Ce dessert est délicieux.
Clafoutis aux pommes
Ingrédients:
Pour 6 personnes :
3 pommes
5 oeufs
6 grosses cuillerées de farine
2 grosses cuillères de sucre en poudre
2 grosses cuillières de crème fraiche
12cl de lait
1 sachet de sucre vanillé
1 pincée de sel
Beurre (pour le moule)
Recette du clafoutis aux pommes
Épluchez vos pommes et coupez les en dés (1). Cassez vos 5 oeufs entiers dans un saladier avec une pincée de sel, battez les au fouet, ajoutez le sucre en poudre et le sucre vanillé (2). Mettez la farine au fur et à mesure en battant. Ajoutez la crème remuer, et le lait jusqu’à’ obtention d’une pâte homogène pas trop liquide. Laissez reposer 10 minutes, ajouter à votre pâte à clafoutis les pommes en les mélangeant. Prenez un moule à gâteau, beurrez bien le fond et les pourtours, versez y votre préparation (3) et mettez au four à 200°. Lorsque votre clafoutis aux pommes est bien gonflé, bien cuit et doré sur le dessus et les côtés retirez le et régalez vous! (4)
Photos: Didier – iLACA
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A propos Didier
Wahou, il à l’air délicieux ce clafoutis! Bravo
j ai bien réussit votre recette merci il est super bon vous pouvez vous mettre a vos fourneaux
Hum très bon mais moi j’ai séparé les oeufs, battu les blancs en neige et rajouté 30 à 40grs de noix de coco râpée…..mama mia attention le régime!!!!
trop bon merci pour la recette j ai juste mis moins de sucre et oui régime régime
Super ce clafoutis aux pomme, je me suis régalé, et je vais recommencer cette recette. Merci
TROP BON A REFAIRE
BIZZZ
Je pensais que dans un clafoutis ,fallait de la levure : c’est ce que j’ai toujours appris et en plus j’en fait toutes les semaines: mais c’est si bon….. hummm !
Merci pour votre recette du clafoutis aux pommes, j’ai testé et il était super bon. Bonne continuation pour votre site de recettes
Super bon ce clafoutis, avec des pommes je ne connaissais pas, et c’est un délice
J’ai réalisé votre recette et ce clafoutis aux pommes était délicieux, pour une fois les enfants ont en redemandé
Qu’il est bon ce clafoutis aux pommes!! Et tant pis pour le régime!!
j adore c est mon dessert preferé le clafoutis aux pommes même si mon mari n aime pas lol, tant pis pour lui
Genial! merci pour cette recette. Pour ma part j’ai rajouté un peu de poudre d’amandes.
Quel bon clafoutis aux pommes! Tant pis pour les kilos! Merci ilaca pour la recette!
très bon clafoutis, sucré comme il faut, un vrai délice………
La durée de la cuisson svp ?
eh oui pas de durée de cuisson?,,
La durée de cuisson n’apparaît pas ! C’est dommage !
Bonjour, aucun four n’est semblable, les goûts non plus, mais vos yeux sont maitre de la cuisson…