http://www.ilaca.org/blog/2008/10/03/boucherie-charcuterie-aurillac-bernard-rouillou-prend-sa-retraite/ Recettes Cantal, Auvergne Wed, 17 Mar 2010 16:59:56 +0000 http://wordpress.org/?v=2.9.1 hourly 1 http://www.ilaca.org/blog/2008/10/03/boucherie-charcuterie-aurillac-bernard-rouillou-prend-sa-retraite/comment-page-1/#comment-845 Julie Fri, 05 Mar 2010 14:57:19 +0000 http://www.ilaca.org/blog/?p=260#comment-845 Bonjour ! Je mène un travail sur les charcuteries et je ne connaissais pas cette spécialité du cantal appelé "pansard". Serait-il possible d'en savoir un peu plus sur ce que ce saucisson contient exactement et où il est fabriqué dans le cantal ? Merci d'avance et à bientôt Bonjour !
Je mène un travail sur les charcuteries et je ne connaissais pas cette spécialité du cantal appelé « pansard ». Serait-il possible d’en savoir un peu plus sur ce que ce saucisson contient exactement et où il est fabriqué dans le cantal ?
Merci d’avance et à bientôt

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MERCI ENCORE ET BONNE ANNEE ET BONNE SANTE

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