Commentaires sur : Potée auvergnate http://www.ilaca.org/blog/2008/06/01/potee-auvergnate/ Recettes Cantal, Auvergne Fri, 03 Feb 2012 12:08:22 +0000 hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.3.1 Par : dussaigne gerard http://www.ilaca.org/blog/2008/06/01/potee-auvergnate/comment-page-1/#comment-436 dussaigne gerard Fri, 13 Feb 2009 21:03:08 +0000 http://www.ilaca.org/blog/?p=203#comment-436 bonsoir didier simplement un clin d' oeil de la part du charentais rencontre imprévue entre 13h et 13h30 à aurillac amities Gérard et emmanuelle ps : cette potée est tes bien je la realise de cette maniere ou j'apporte une toute petite chose je fais cuire la viande pendant une heure et je change carrément d'eau à fin d' enlever le maximun de graisse bonsoir didier
simplement un clin d’ oeil de la part du charentais rencontre imprévue entre 13h et 13h30 à aurillac
amities
Gérard et emmanuelle

ps : cette potée est tes bien je la realise de cette maniere ou j’apporte une toute petite chose je fais cuire la viande pendant une heure et je change carrément d’eau à fin d’ enlever le maximun de graisse

]]> Par : Didier http://www.ilaca.org/blog/2008/06/01/potee-auvergnate/comment-page-1/#comment-260 Didier Sat, 07 Jun 2008 06:20:03 +0000 http://www.ilaca.org/blog/?p=203#comment-260 En réponse à Platoche: Fausse idée, toute cuisine peut être diététique, si l'on en abuse pas, et comme la potée c'est une question de préparation si vous avez des craintes ou des risques, il suffit d'éliminer le gras des viande. Et je vous rappel que le porc est une viande blanche. C'est comme le sel et le poivre si vous suivez un régime n'en ajouter pas et vous apprécirez le vrai goût des produits du terroir. Utilisez juste un peu de saindoux pour la préparation. Ce n'est pas les légumes frais de cette recette de potée auvergnate qui risque de vous les boucher. Tout diététicien vous tiendra les mêmes propos. L'auteur de la recette Didier En réponse à Platoche:
Fausse idée, toute cuisine peut être diététique, si l’on en abuse pas, et comme la potée c’est une question de préparation si vous avez des craintes ou des risques, il suffit d’éliminer le gras des viande. Et je vous rappel que le porc est une viande blanche. C’est comme le sel et le poivre si vous suivez un régime n’en ajouter pas et vous apprécirez le vrai goût des produits du terroir. Utilisez juste un peu de saindoux pour la préparation. Ce n’est pas les légumes frais de cette recette de potée auvergnate qui risque de vous les boucher. Tout diététicien vous tiendra les mêmes propos.
L’auteur de la recette
Didier

]]> Par : platoche http://www.ilaca.org/blog/2008/06/01/potee-auvergnate/comment-page-1/#comment-259 platoche Thu, 05 Jun 2008 22:41:07 +0000 http://www.ilaca.org/blog/?p=203#comment-259 et les arteres bouchees! et les arteres bouchees!

]]> Par : g g allen http://www.ilaca.org/blog/2008/06/01/potee-auvergnate/comment-page-1/#comment-257 g g allen Thu, 05 Jun 2008 01:24:04 +0000 http://www.ilaca.org/blog/?p=203#comment-257 waw !c est vrai que ca a l air bon!!du muscle,de la peau et la cellulite de l animal(couene) prise au milieu !c est sur que c est sain pour le corp humain ,qui a un systeme digestif de ruminant,apres faut pas s etonner d etre gros! waw !c est vrai que ca a l air bon!!du muscle,de la peau et la cellulite de l animal(couene) prise au milieu !c est sur que c est sain pour le corp humain ,qui a un systeme digestif de ruminant,apres faut pas s etonner d etre gros!

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