http://www.ilaca.org/blog/2007/09/29/tarte-a-la-tome/ Recettes Cantal, Auvergne Fri, 03 Feb 2012 12:08:22 +0000 hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.3.1 http://www.ilaca.org/blog/2007/09/29/tarte-a-la-tome/comment-page-1/#comment-862 gaye Sat, 20 Mar 2010 19:39:52 +0000 http://www.ilaca.org/blog/2007/09/29/tarte-a-la-tome/#comment-862 on l'appelle tarte à la tome car elle est faite avec le caillé obtenu pour faire le fromage "cantal"!! elle est aussi appelée tarte de vic car la recette a été élaboré par un célèbre pâtissier de Vic sur cère !!!! cette pâtisserie est un délice surtout si vous la mangez tiède comme nous le faisons dans le Carlades. bonne dégustation on l’appelle tarte à la tome car elle est faite avec le caillé obtenu pour faire le fromage « cantal »!! elle est aussi appelée tarte de vic car la recette a été élaboré par un célèbre pâtissier de Vic sur cère !!!! cette pâtisserie est un délice surtout si vous la mangez tiède comme nous le faisons dans le Carlades.
bonne dégustation

]]> http://www.ilaca.org/blog/2007/09/29/tarte-a-la-tome/comment-page-1/#comment-431 françoise pierrard Thu, 05 Feb 2009 16:06:03 +0000 http://www.ilaca.org/blog/2007/09/29/tarte-a-la-tome/#comment-431 J'ai tellement apprécié cette tarte il y a déjà plusieurs années en Aubrac que je suis contente de trouver la recette et que je vais l'essayer rapidement (je crois que la première fois je prendrai un faisselle, tantpis pour l'authenticité!) Merci encore J’ai tellement apprécié cette tarte il y a déjà plusieurs années en Aubrac que je suis contente de trouver la recette et que je vais l’essayer rapidement (je crois que la première fois je prendrai un faisselle, tantpis pour l’authenticité!)
Merci encore

]]> http://www.ilaca.org/blog/2007/09/29/tarte-a-la-tome/comment-page-1/#comment-311 vivier Thu, 31 Jul 2008 10:46:46 +0000 http://www.ilaca.org/blog/2007/09/29/tarte-a-la-tome/#comment-311 bjr moi j'ai deja de la tomme blanche acheté chez un fermier du cantal donc peut on faire une tarte a la tome de cette maniere ; merci d'avance pour votre reponse bjr moi j’ai deja de la tomme blanche acheté chez un fermier du cantal donc peut on faire une tarte a la tome de cette maniere ; merci d’avance pour votre reponse

]]> http://www.ilaca.org/blog/2007/09/29/tarte-a-la-tome/comment-page-1/#comment-261 Didier Sat, 07 Jun 2008 06:25:34 +0000 http://www.ilaca.org/blog/2007/09/29/tarte-a-la-tome/#comment-261 Oui c'est la même tome que la truffade, merci de votre visite Oui c’est la même tome que la truffade, merci de votre visite

]]> http://www.ilaca.org/blog/2007/09/29/tarte-a-la-tome/comment-page-1/#comment-258 fafatte Thu, 05 Jun 2008 17:39:14 +0000 http://www.ilaca.org/blog/2007/09/29/tarte-a-la-tome/#comment-258 peut-on faire la tarte a la tome avec la meme tome que la truffade ? merci peut-on faire la tarte a la tome avec la meme tome que la truffade ? merci

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]]> http://www.ilaca.org/blog/2007/09/29/tarte-a-la-tome/comment-page-1/#comment-60 Lisa Sat, 29 Sep 2007 12:30:43 +0000 http://www.ilaca.org/blog/2007/09/29/tarte-a-la-tome/#comment-60 Très appétissante votre tarte à la tome !Je l’ai faite pour mes enfants à midi. Et merci pour votre blog et vos bonnes recettes Très appétissante votre tarte à la tome !Je l’ai faite pour mes enfants à midi. Et merci pour votre blog et vos bonnes recettes

]]> http://www.ilaca.org/blog/2007/09/29/tarte-a-la-tome/comment-page-1/#comment-62 mickymath Sat, 29 Sep 2007 08:52:02 +0000 http://www.ilaca.org/blog/2007/09/29/tarte-a-la-tome/#comment-62 elle doit être excellente!! biises micky elle doit être excellente!! biises micky

]]> http://www.ilaca.org/blog/2007/09/29/tarte-a-la-tome/comment-page-1/#comment-61 Tiuscha Sat, 29 Sep 2007 08:50:52 +0000 http://www.ilaca.org/blog/2007/09/29/tarte-a-la-tome/#comment-61 Pourquoi l’appelle t on “à la tomme” si elle n’est pas faite à base de tomme fraîche mais à base de caillé ? Pourquoi l’appelle t on “à la tomme” si elle n’est pas faite à base de tomme fraîche mais à base de caillé ?

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