One Two Tripoux, fête du tripoux à Thiézac 2013
Fête des tripoux, One Two Tripoux Samedi 18 et dimanche 19 mai 2013 à Thiézac dans le Cantal. Des animations, des concerts, des spectacles, une grande ambiance dance, randonnée, concours de pétanque... Le tripouxx se fête à thiézac comme chaque année, dégustations et repas sur place. Programme de One Two Tripoux, fête du tripoux 2013 : Samedi 18 mai 2013 12h00 : Accueil des … [Suite]
Salon de printemps des sites remarquables du goût à Salers
16e Salon de printemps des sites remarquables du goût à Salers dans le Cantal du 3 au 5 mai 2013. Avec pour cette nouvelle édition comme invité d'honneur Régine Rossi Lagorce, exploratrice du patrimoine culinaire national, écrivain de livre culinaire, ambassadrice des moutardes des Terres Rougesn Animatrice de l'émission de radio sur France Bleue et à la télévision. De nombreuses … [Suite]
La Légendaire 2013, vin de Pierre Desprat
Une édition de la légendaire 2013 excellentes, un cru en blanc et rouge excellent des ces côtes d'Auvergne tout droit sortie des burons de Salers dans le Cantal avec un cru bonifié à plus de 1100 mètres d'altitudes. De nombreux invités au rendez-vous et des intronisations suivies d'un show de l'humoriste Jean-Patrick Douillon et d'un super buffet préparé par les Toques et les Femmes … [Suite]
Blog de gastronomie a Aurillac, Cantal
Le bloc de recettes à Aurillac, Cantal, Auvergne de Actu Cantal, iLACA.iNFO à vous propose ses reportages culinaires, vidéos gastronomiques, des recettes de cuisine, des recettes réalisées par des chefs cuisiniers du Cantal et d'Auvergne. Toute votre actualité culinaire et gastronomique sur ce blog de recettes du Cantal. Annoncez toutes les fêtes, animations, à thématique gastronomique … [Suite]
La Légendaire, un vin côte d’Auvergne qui prend de l’altitude en 2013
Sous le signe su sport, de la gastronomie, et des nouveautés, Pierre Desprat et son équipe vous invite à découvrir la Légendaire, lundi 25 ars 2013 à Salers en présence de nombreux invité de marque. Ce vin rouge et blanc issu de parcelles, dont le rendement, est maîtrisé, 30 hectolitres à l'hectare est affiné 6 mois à 1100 mètres d'altitudes dans les caves d'un buron de Pierre Lallet … [Suite]
L’Atelier gourmand, des cours de cuisine au printemps à Aurillac
L'Atelier gourmand, des cours de cuisine pour cuisiniers amateurs mais accompagnés de chefs cuisiniers confirmés et de professeurs de cuisine se retrouvent le lundi soir au lycée Raymond Cortat à Aurillac. Ces cours font découvrir les secrets de la gastronomie et réaliser des plats avec les conseils de professionnels de la région et le soutien de professeurs de … [Suite]
Coupe régionale Auvergne Georges Batiste 2013 au Lycée Cortat
Concours régional d’Auvergne pour la coupe Georges Batiste 2013 au lycée Raymond Cortat à Aurillac avec 10 participants BAC pro première année pour 7 épreuves en service en salle, une épreuve théorique avec argumentation commerciale, épreuve pratique et technique, réalisation d'un cocktail à base de rhum, découpe d'une côte de bœuf, d'un loup de mer, identification des fromages AOP … [Suite]
Challenge Glisse and Fromages AOP d’Auvergne 2013
Challenge Glisse and Fromages AOP d’Auvergne 2013, Une montagne de gourmandises du 18 février au 13 mars 2013. Chaque hiver, les fromages AOP Cantal, Saint-Nectaire, Fourme d’Ambert, Bleu d’Auvergne et Salers investissent le bas des pistes des stations de ski offrant aux vacanciers une façon ludique et conviviale de découvrir ces fleurons du patrimoine gastronomique régional. Point … [Suite]
Concours de dessin des boulangers-pâtissiers du Cantal
À l'occasion de l'opération galette en fête jusqu'au 20 janvier 2013 chez les artisans boulangers de la Fédération des Boulangers et Boulangers-pâtissiers du Cantal un grand concours de dessin sur le thème de d’épiphanie réservé aux enfants de moins de 10 ans (1 dessin maximum par enfant). Pour tout dessin déposé, votre artisan boulanger offre une part de galette et une … [Suite]
Voeux 2013 gastronomiques de iLACA.iNFO
Nous vous présentons nos meilleurs vœux pour 2013. En remerciant nos lecteurs pour leur fidélité et ceux qui découvrent notre web magazine. 2013 sera une année de nouveauté, et prochainement un nouveau thème pour l’habillage du site, plus rapide, plus léger et 100% compatible pour les téléphones mobiles. Des nouveautés dans la rédaction des actus, et pour la gastronomie, avec comme … [Suite]
