Auvergne Gastronomie

Recette de foie gras

Recettes de Chefs d’Auvergne

En partenariat avec les Toques d'Auvergne nous réalisons actuellement des enregistrements de vidéos de recettes de cuisine avec les Chefs cuisiniers de l'Allier, du Cantal, de la Haute-Loire, du Puy-de- Dôme. Ces recettes seront diffusées sur le site des Toques d'Auvergne, sur le blog de recettes iLACA et sur les sites des établissements, Hôtel-Restaurants des Chefs, et … [Suite]

Recette de foie Gras, Cantal Auvergne

Foie gras Cantal

Pour les fêtes, des idées de recettes de cuisine avec du foie gras sur le blog de recettes de Cantal Auvergne du webmagazine iLACA.iNFO. Foie gras frais ou foie gras pôélé. Des plats faciles à réaliser et des recettes proposées par des chefs. Cuisinez les produits du terroir et découvrez des idées repas sur le blog de recettes iLACA. Recettes vidéo ou recettes de foie gras du … [Suite]

Recette de dessert réalisée par Francis delmas, St Flour Cantal

Recettes du Cantal, Auvergne

Auvergne Gastronomie vous propose des recettes de cuisine du Cantal et de l'Auvergne sur son Blog de recettes du webmagazine iLACA.iNFO Des suggestions culinaires et des plats de Chefs cuisiniers, ainsi que des pâtisseries de pâtissiers de la région vous sont présentés avec des photos ou des vidéos. Les produits du terroir sont mis à l'honneur et nos recettes sont simples et … [Suite]